Mexican scramled eggs with Nigella Lawson

Przyjemnie jest budzić się, dy słońce wdziera się do pokoju. Miło, gdy można otworzyć okno i cieszyć się wiosennym powietrzem, odgłosem śpiewających ptaków… 😉 To nic, że zamist pójść na spacer, czy na roli trzeba iść na uczelnie i siedzieć tam cały dzień… To nic. 😉
Dziś jemy z Nigellą. Jej wersja troszkę różni się od mojej, ponieważ pominęłam tortillię ze względów czysto praktycznych – po prostu jej nie miałam;p I tak wyszła pyszna 😉



  • 2 jajka
  • pomidor
  • papryczka chilli (zielona lub czerwona)
  • cebulka dymka
  • oliwa
  • sól
  • pieprz


Rozgrzewamy oliwę. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy je na gorącą oliwę.  Kroimy także cebulkę i dodajemy do pomidorka. Do osobnej miseczki rozbijamy jajka, roztrzepujemy je i wlewamy na patelnię. Mieszamy energicznie przez ok. 1 minutę. 
Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/04/77-mexican-scramled-eggs-with-nigella/
Twitter
Pinterest

16 thoughts on “Mexican scramled eggs with Nigella Lawson

  1. ilekroć robię jajecznicę obiecuję sobie dodać do niej coś więcej niż tylko same jaja ;p i zawsze na obietnicach, nie wiem, czemu się kończy, a przecież im więcej ma dodatków tym może być smaczniejsza 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *