Crumble kokosowe

  Ostatnio zapanował u mnie jagodowy szał. Wystpują u mnie w każdej postaci, praktycznie w każdym posiłku. Dziś dołączył do nich agrest i brzoskwinia.

Crumble kokosowe (2 porcje)

brzoskwinia
szklanka jagód
szklanka agrestu
3 łyżki mąki pełnoziarnistej 
1 łyżka zarodków pszennych
2 łyżki wiórków kokosowych
30g zimnego masła
3 łyżki cukru trzcinowego


Brzoskwinię kroimy w kostkę, w misce mieszamy z jagodami i agrestem. Owoce rozkładamy do dwóch naczyń do zapiekania. 
Mąkę, zarodki, cukier i wiórki łączymy z zimnym masłem, niedbale zagniatając. ROzkruszamy na owoce. Wstawiamy do piekarnika na  ok. 30 minut. Pieczemy w 175 stopniach. 


Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/07/140-crumble-kokosowe/
Twitter
Pinterest

5 Comments on “Crumble kokosowe

  1. Uwielbiam crumble o każdej porze roku 🙂 Pasują do niego każde owoce a takie śniadanie dodaje dużo energii i syci na długo 🙂 Ja jeszcze czekam na swój jagodowy debiut, za to w weekend zrobi się u mnie fioletowo w kuchni 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *