W zielonej kuchni

Ciasteczka kakaowe z jabłkiem – brownie na jeden kęs

11 września 2013

   Kolejny porcja ciastek. Tym razem z dedykacją dla kogoś dawno niewidzianego 😉 Kakaowe-jabłkowe z dodatkiem cynamonu 😉 Mam nadzieję, że będą smakować 😉

Ciasteczka kakaowe z jabłkiem

1 szklanka mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanki cukru trzcinowego
1/2 szklanki oleju rzepakowego
2 jaja
łyżeczka sody
2 łyżeczki kakao
szczypta cynamonu
jabłko

Jabłko obieramy, kroimy na małe kawałki, zasypujemy cynamonem i zostawiamy. 

W malakserze ucieramy jajka z cukrem. Dodajemy olej, mąkę, sodę, kakao i szczyptę cynamonu. Ucieramy do uzyskania zwartej masy. 
Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Z ciasta formujemy kulki, rozpłaszczamy je. Na wierz układamy plasterek jabłka. 
Jeśli ciasta zbyt klei się do rąk, możemy pomóc sobie mąką – obsypujemy nią ręce, co zapobiegnie klejeniu się ciasta. 
Pieczemy ok. 30-40 minut w 180 stopniach. Podajemy z ciepłym kakaem, mlekiem lub aromatyczną kawką 😉

A jabłka prosto zerwane z drzewa:

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/ciasteczka-kakaowe-z-jabkiem-brownie-na/
Twitter
Pinterest

Aby dodać komentarz podaj Podpis i Email.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *