W zielonej kuchni

Ciasteczka otrębowo-owocowe

16 września 2013

  Ostatnio zauważyłam u siebie dość niepokojącą rzecz – zamieniam się w ciasteczkowego potwora. Ilość zjadanych przeze mnie ciastek wzrasta z dnia na dzień, na czym niestety cierpi moja waga. Dlatego dziś propozycja na pyszne i niskokaloryczne ciasteczka:

Ciasteczka otrębowo-owocowe
  ( porcja na 12. sztuk)

50 g otrębów pszennych

50g mąki pszennej pełnoziarnistej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
duża nektarynka
3 łyżki domowego musu jabłkowego
jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego

Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy otręby i  proszek do pieczenia.
Nektarynkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do suchych składników. Następnie dodajemy: mus jabłkowy, jogurt naturalny i jajko. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak aby ładnie się połączyły. 
Blachę  wykładamy papierem do pieczenia. Wygładamy na nią masę – 1 łyżka ciasta to tworzy jedno ciastko. 
Pieczemy ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopnii. 
Smacznego 😉

/
Drukuj
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/ciasteczka-otrebowo-owocowe/
Twitter
Pinterest

Aby dodać komentarz podaj Podpis i Email.

Dodaj komentarz