Gruszkowe kluski kładzione

  Przyszła do nas jesien, szkoda że taka w wełnianych rękawiczkach i ciepłej kurtce. Jest okropnie zimno, a jeszcze tak niedawno narzekałam, że za gorąco… Cóż teraz już nie narzekam, wstaję, opatulona w ciepły szlafrok piję kawę z mlekiem ( choć mleko z kawą bardziej tu pasuje) i leniwie przygotowuje sobie śniadanie. 

Gruszkowe kluski kładzione

średnia gruszka
pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
jajko
szczypta cukru waniliowego
1,5 szklanki mleka


Mleko przelewamy do rondelka, gotujemy na wolnym ogniu.
W tym czasie obieramy gruszkę i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąkę, jajko i cukier waniliowy. Mieszamy wszystko razem.
Gdy mleko się zagotuje, za pomocą łyżki wrzucamy porcje ciasta na gotujące się mleko. Gotujemy całość jeszcze ok. 1 minuty. 

Przelwamy do miseczek i podajemy 😉

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/10/gruszkowe-kluski-kadzione/
Twitter
Pinterest

5 Comments on “Gruszkowe kluski kładzione

Dodaj komentarz