W zielonej kuchni

Bezmączne, babeczki na wytrawnie

28 listopada 2013

   Cały dzień spędzam na uczelni, a po powrocie do domu zamiast odpoczywać, otwieram lodówkę, wyciągam z niej różne rzeczy i zabieram się za muffinki. Tak, pieczenie relaksuje, no przynajmniej mnie 🙂

Bezmączne babeczki na wytrawnie

3 łyżki otrębów owsianych
szczypta proszku do pieczenia
pół pora
3 plastry szynki
gruby plaster fety
2 jajka
natka pietruszki
zioła prowansalskie


Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. 
Szynkę i fetę kroimy w kostkę. Por przecinamy na połowę i kroimy w półplasterki. Smażymy go na odrobinie oliwy ok. 5 minut. 
Do miski przekładamy otręby, szynkę, fetę, posiekaną natkę pietruszki, przesmażonego pora i zioła prowansalskie. Wbijamy jajka, dokładnie mieszamy.
Gotową masę przekładamy do form na muffinki ( najlepiej silikonowych). 
Pieczemy ok. 25 minut. 

Śniadania do pracy/szkoły

Drukuj

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/11/bezmaczne-babeczki-na-wytrawnie/
Twitter
Pinterest

Aby dodać komentarz podaj Podpis i Email.

Dodaj komentarz