Syrop piernikowy

    Zaatakowała nas zima. Co prawda w Krakowie przyniosła mało śniegu, ale wiatru nie szczędzi. Trzeba się więc jakoś rozgrzewać. Proponuję cudowny syrop piernikowy, idealny do porannej owsianki, czy kawy 🙂

 Syrop piernikowy
Inspiracja

200ml wody
150g cukru trzcinowego
łyżka przyprawy do piernika
1/2 łyżki cynamonu
1/4 gałki muszkatałowej
3 goździki
szczypta świeżo utartego imbiru

Wodę wlewamy do rondelka, dodajemy cukier i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści. Mieszamy od czas do czasu, aby cukier się nie przypalił. 
Następnie wsypujemy przyprawę do piernika, cynamon, goździki, imbir i gałkę muszkatałową. Gotujemy na małym ogniu, aż syrop zgęstnieje i nabierze koloru, czyli tak ok. 15 minut.
Na koniec przecedzamy, przelewamy do słoiczka. Przechowujemy w lodówce.


Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/12/syrop-piernikowy/
Twitter
Pinterest

3 thoughts on “Syrop piernikowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *