Zapiekanka z kaszy pęczak, twarogu i truskawek

  Zapiekanka z cyklu czyścimy lodówkę i zamrażarkę. 

Zapiekanka z kaszy pęczak, sera i truskawek
Przepis na 4 porcje





2 woreczki kaszy pęczak
laska cynamonu
200g twarogu
łyżka cukru trzcinowego
łyżeczka cynamonu
100g mrożonych truskawek
2 jajka FARMIO
150ml śmietany 9%

Kaszę pęczak ugotuj z laska cynamonu, według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie już miękka, odstaw do wystygnięcia.

Twaróg przełóż do miski, rozdrobnij za pomocą widelca, Dodaj cukier, cynamon i jeśli ktoś lubi można dołożyć jeszcze rodzynki, czy żurawinę suszoną. Wymieszaj dokładnie.

W osobnym kubku rozmieszaj jajka ze śmietaną. 

Keksówkę wysmaruj masłem. Wyłóż połowę kaszy pęczak. Na nią wyłóż twaróg i poukładaj truskawki. Całość przykryj drugą częścią kaszy i zalej masą jajeczno-śmietanową. 

Wstaw naczynie do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz ok. 30. minut. Podawaj ciepłe. 

Akcja wegetariańska zapiekanka

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2014/04/zapiekanka-z-kaszy-peczak-twarogu-i/
Twitter
Pinterest

One Commnet on “Zapiekanka z kaszy pęczak, twarogu i truskawek

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *