Ciasto kruche z owocami i kruszonką

   Prostota jest zawsze najlepsza. Kruche ciasto z owocami niewątpliwie jest jednym z najłatwiejszych i najszybszych ciast. A teraz gdy mamy sezon na przeróżne owoce, można kombinować z ulubionymi smakami. U mnie dziś królują truskawki, rabarbar i brzoskwinie 🙂

Ciasto kruche z owocami
przepis na blachę o średnicy 23cm x 32cm






CIASTO

300g mąki pszennej
120g masła
80g cukru trzcinowego SANTE
pół łyżeczki proszku do pieczenia
jajko

Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia, cukier, masło pokrojone na kawałki i jajko. Zagniataj do uzyskania gładkiego i sprężystego ciasta. Odłóż na 30min do lodówki. Po schłodzeniu, rozwałkuj i przełóż do blachy wyłożonej papierem do pieczenia.

OWOCE:

4 łodygi rabarbaru
200g truskawek
brzoskwinia

Owoce umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. Wyłóż na cieście.

KRUSZONKA

120g mąki
50g cukru trzcinowego
80g masła

Mąkę, cukier i masło zagniatamy. Rozdrabniamy palcami do powstania okruchów. Kruszonkę wyłóż na owocach.

Całość piecz ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Podawaj z lodami waniliowymi 🙂

Milion smaków truskawek

Rabarbalove

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2014/06/ciasto-kruche-z-owocami-i-kruszonka/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *