Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem

     Uwielbiam kalafior, a teraz latem jest wyjątkowo pyszny. Przeważnie zjadam go w postacji zupy lub  z bułką tartą i masełkiem. Dziś wychodząc poza schemat, poeksperymentowałam i przygotowałam sałatkę. 

Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem
przepis na 3-4 porcje





pół główki kalafiora
puszka tuńczyka w sosie własnym
pół puszki zielonego groszku
szczypiorek
3 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki ostrej musztardy
pieprz 
sól

Kalafior ugotuj w lekko osolonej wodzie, tak aby był lekko twardy. Po ugotowaniu przelej go zimną wodą i podziel na malutki różyczki. Przełóż do miski. Następnie dodaj do niej tuńczyka odsączonego z zalewy i groszek, także odsączony z zalewy. Szczypiorek pokrój drobno i dodaj do miski. 
W kubku wymieszaj jogurt grecki z musztardą. Tak powstały sos przełóż do miski, przypraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj. 

Smacznego. 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2014/07/saatka-z-kalafiorem-i-tunczykie/
Twitter
Pinterest

One Commnet on “Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *