Pierniczki last minute

   Do świąt zostało już naprawdę niedużo czasu. Jeśli ktoś nie zdążył zrobić pierniczków (tak jak ja) to proponuję ten przepis 🙂

Pierniczki last minute
przepis na ok. 40 pierniczków
Źródło

300 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej
130 g cukru
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżka kakao
łyżka cynamonu
łyżka przyprawy do piernika
pół łyżeczki imbiru
2 jajka
100 g masła
100 g miodu gryczanego

Mąkę przesiej do miski, dodaj sodę oczyszczoną, cukier, kakao oraz przyprawy. W garnku rozpuść masło z miodem i pozostaw do przestygnięcia. 
Jajka roztrzep i dodaj do mąki. Następnie dodaj masło z miodem i wyrób ciasto. 
Gotowe ciasto rozwałkuj na ok 0,5cm. Wycinaj z niego pierniczki w dowolnych kształtach, a następnie przełóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 10. min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. 
Gdy przestygną, udekoruj je lukrem. 
Smacznego 🙂

Wigilia 2014

Korzenne przysmaki

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2014/12/pierniczki-last-minute/
Twitter
Pinterest

One Commnet on “Pierniczki last minute

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *