Dietetyczne oponki

  Karnawał! U mnie to taki okres w roku, który zbiega się z sesją w związku z czym przeważnie w ogóle o nim zapominam. Budzę się dopiero w Tłusty Czwartek, przypominając sobie o tych wszystkich karnawałowych pysznościach. W tym roku zmieniam tę tradycję i troszkę wcześniej startuje z karnawałowymi wypiekami. Na dobry początek lżejsza wersja oponek 🙂 

Dietetyczne oponki
przepis na ok. 30. oponek


500 g twarogu tłustego 
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej, pełnoziarnistej
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki jogurtu greckiego
3 łyżki cukru trzcinowego

Mąkę przesiej do miski, dodaj rozdrobiony twaróg i cukier. Jajka roztrzep z jogurtem greckim, a następnie dodaj je do pozostałych składników. Zagnieć miękkie, nieklejące się ciasto ( w razie potrzeby możesz dodać więcej mąki). Ciasto rozwałkuj na ok. 0,5 cm i wycinaj z niego oponki np. za pomocą szklanki i kieliszka. Następnie układaj oponki na blasze włożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 30. minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. 
Po upieczeniu pozostaw do przestygnięcia. Podawaj posypane cukrem pudrem. 

Karnawałowe Słodkości!

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2015/01/dietetyczne-oponki/
Twitter
Pinterest

4 Comments on “Dietetyczne oponki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *