Kolorowa sałatka

   Gdy za oknem szaro i ponuro, czas wprowadzić więcej kolorów do kuchni. Najlepiej pod postacią warzyw i owoców. Dlatego coraz częściej w moim menu pojawiają się przeróżne sałatki: są szybkie, dostarczają witaminki i dobrze smakują 🙂 

Kolorowa sałatka

porcja dla dwóch osób



garść świeżej rukoli
1/2  awokado
żółta papryka
pomidor
2 łyżeczki ziaren słonecznika
łyżka oliwy
łyżka octu śliwkowego
świeżo mielony, czarny pieprz

Paprykę, rukolę i pomidora umyj i osusz. Następnie pokrój w kostkę awokado, pomidora i paprykę. Ziarna słonecznika upraż na suchej patelni. Na talerz wyłóż rukolę, a następnie wymieszaj ją z pozostałymi warzywami. W małym kubeczku wymieszaj ocet śliwkowy, oliwę oraz pieprz. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę. Jeśli chcesz możesz także dodać uprażone ziarna słonecznika lub dyni. 
Sałatka doskonale pasuje na lekki posiłek, a także jako dodatek do obiadu. 

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2015/01/kolorowa-saatka/
Twitter
Pinterest

5 thoughts on “Kolorowa sałatka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *