Zdrowe odżywianie nie musi być nudne, a nawet nie powinno. Przechodząc na stronę sałaty i marchewek, nie trzeba w kółko jeść nudnych warzyw i dań bez wyrazu. Nadal można jeść ciastka, desery, ale w troszkę zmodyfikowanej wersji. Teraz tak mi się wydaję, że ta zmodyfikowana wersja jest dużo smaczniejsza niż tradycyjne ciasta. Spróbujcie, może Wam też posmakuje 🙂
Szarlotka jaglana
Źródło
270g kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
szklanka wody
5 dużych jabłek
cynamon
sok z połowy cytryny
Do garnka wlej wodę i mleko, zagotuj. Gdy zaczną wrzeć dodaj kaszę jaglaną i gotuj ją ok. 20 minut na wolnym ogniu. Po ugotowaniu odstaw do przestygnięcia. W tym czasie obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Jabłka wymieszaj z sokiem z cytryny i cynamonem. Tortownicę wysmaruj masłem. Przełóż do niej połowę kaszy, dociskając dokładnie łyżką. Kaszą wykładamy także boki tortownicy. Następnie wyłóż jabłka i przykryj je drugą częścią kaszy. Wyrównaj powierzchnię, dociskając dokładnie. Ciasto włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piecz ok. 40 minut.
Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Podawaj z musem owocowym.
Fajnie, że jest coraz więcej takich blogów jak Twój, które pokazują, że zdrowe wcale nie oznacza nudne. Sama lubię zaskakiwać znajomych zdrowymi daniami, które wyglądają na bardzo kaloryczne 😉 Szarlotka kusi i chyba upiekę na majówkę 🙂
Pysznie wygląda 🙂
Widzę ją już któryś raz i znów sie zachwycam 😉
wygląda obłędnie 🙂
Świetny pomysł na szarlotkę 🙂
Pyszności 🙂