Sałatka obiadowa – z kurczakiem i kaszą gryczaną

  Dziś obiad powstał z przeglądu lodówki – znalazłam tam pierś kurczaka, kalafior i pomidory. Do tego jeszcze węgle pod postacią kaszy gryczanej niepalonej i obiad gotowy. Szybko i smacznie 🙂

Sałatka obiadowa – z kurczakiem i kaszą gryczaną
porcja dla 2 osób

ugotowana pierś z kurczaka
150g kaszy gryczanej niepalonej
duży pomidor
kalafior (ugotowany)
2 łyżki jogurtu greckiego
łyżka musztardy rosyjskiej
3 łyżki nasion słonecznika
sól, pieprz

Pierś kurczaka, pomidora i kalafior pokrój w niewielką kostkę. Składniki przełóż do miski, wymieszaj.W kubku wymieszaj jogurt z musztardą, a następnie dodaj go do pozostałych składników, przypraw solą i pierzem, wymieszaj ponownie. Całość posyp uprażonymi pestkami słonecznika. 
Smacznego 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2015/06/saatka-obiadowa-z-kurczakiem-i-kasza/
Twitter
Pinterest

One Commnet on “Sałatka obiadowa – z kurczakiem i kaszą gryczaną

Dodaj komentarz