Szarlotka sypana

  Jesień to czas jabłek. Niestety, pomimo tego, iż bardzo lubię jabłka z przyczyn zdrowotnych nie mogę ich jeść na surowo… Na szczęście w wersji pieczonej są jak najbardziej dozwolone 🙂 Na ten przepis trafiłam całkiem przypadkiem, leżał sobie zapomniany w jakiejś starej książce. Przyznam, że podeszłam do niego dość sceptycznie, ale oczywiście musiałam spróbować 🙂 Nie zawiodłam się 🙂 Smakuje wyśmienicie, jest idealnie kruchy i aromatyczny 🙂 Musicie go spróbować 🙂

Szarlotka sypana
przepis na tortownicę o średnicy 23cm


1 szklanka kaszy manny

1 szklanka  maki pszennej

pół szklanki cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

120g  masła

cynamon

1,5 kg jabłek

W misce wymieszaj kaszę, mąkę, cukier i proszek do pieczenia, całość wymieszaj. Jabłka umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Na dno szklanki wysyp szklankę składników suchych, wyrównaj wierzch, a następnie wyłóż na to 1/2 jabłek, posyp je delikatnie cynamonem. Następnie wyłóż kolejną szklankę mąki, jabłek i ponownie szklankę mąki. Na wierzch ciasta wyłóż masło starte na tarce o grubych oczkach. Ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 60 minut. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. 
Smacznego 🙂

Jabłko z cynamonem 2015

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2015/10/szarlotka-sypana/
Twitter
Pinterest

4 thoughts on “Szarlotka sypana

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *