W zielonej kuchni

Dietetyczne trufle śliwkowe z orzechami włoskimi

15 listopada 2015
 Tak zasmakowałam w truflach, że postanowiłam trochę z nimi poeksperymentować. Po czekoladowych, przyszła pora na wersję bardziej polską – z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi. Ta wersja także nadaje się dla osób będących na diecie redukcyjnej. Zastępuje kupne słodycze i pomaga pozbyć się słodyczowego głoda 🙂 Oczywiście możecie eksperymentować ze składnikami. Jeśli ktoś potrzebuje więcej cukru, może dodać troszkę miodu do masy. Gorzką czekoladę także można zastąpić inną, wszystko zależy od Waszej inwencji twórczej 😉
Dietetyczne trufle śliwkowe z orzechami włoskimi
przepis na 20 trufli

200g śliwek suszonych
100g orzechów włoskich
50g sezamu
50g gorzkiej czekolady
3 łyżki gorzkiego kakao
Śliwki przełóż do niewielkiego garnka, zalej je 100ml wody i gotuj do czasu,
aż będą miękkie. Następnie odstaw je na chwilę do przestygnięcia. W tym
czasie zmiksuj orzechy włoskie. Ciepłą
masę śliwkową zmiksuj dokładnie z czekoladą. Gotową masę oraz sezam dodaj do orzechów włoskich. Całość wymieszaj dokładnie, tak aby
składniki się połączyły. Tak przygotowaną masę zawiń w folię spożywczą i
włóż na ok. 30 minut do lodówki. Gdy masa się już schłodzi, formuj z
niej niewielkie kulki, każdą z nich obtocz w kakao. Gotowe trufle włóż
jeszcze na 1h do lodówki.

Smacznego 😉

 

Prezenty na Mikołajki II

Drukuj

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2015/11/dietetyczne-trufle-sliwkowe-z-orzechami/
Twitter
Pinterest

Aby dodać komentarz podaj Podpis i Email.

Dodaj komentarz