Kokosowo – jagodowe ciasto bezglutenowe

Uwielbiam wszystko co kokosowe, pewnie już zdążyliście zauważyć. Kokos to orzech niezwykły – posiada wiele cennych właściwości, stosowany jest nie tylko w kuchni, ale także doskonale sprawdza się jako kosmetyk 🙂 Dziś jednak kokos w kuchni 🙂 Mam dla Was wyśmienite ciasto – mega kokosowe, bez cukru, pszennej mąki oraz nabiału. Doskonały pomysł na słodkiego potworka głodomorka 🙂 Pamiętajcie tylko, aby korzystać z pełnowartościowych produktów – dobrej jakości oleju kokosowego, czy też wody kokosowej bez dodatku zbędnego cukru 🙂 Czytajcie etykiety 🙂

Kokosowo – jagodowe ciasto bezglutenowe
przepis na małą keksówkę

2 jajka 
30 g odżywki ( u mnie o smaku szarlotki KLIK)
50 g wiórek kokosowych
30 g mąki jaglanej
50 ml wody kokosowej
banan
10 g oleju kokosowego, koniecznie nierafinowanego (ja użyłam tego)
+jagody
Jajka, mąkę jaglaną, odżywkę białkową, olej kokosowy, wiórki kokosowe, banana i wodę kokosową zmiksuj za pomocą blendera. Ciasto przełóż do formy wysmarowanej olejem kokosowym. Na wierzch wyłóż jagody. Piecz ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Podawaj po wystudzeniu 🙂
Smacznego 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2016/07/kokosowo-jagodowe-ciasto-bezglutenowe/
Twitter
Pinterest

3 Comments on “Kokosowo – jagodowe ciasto bezglutenowe

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *