Hot chocolate w wersji fit :)

Dziś zrobiło się już trochę zimowo 🙂 Za oknem delikatnie sypie śnieg, w powietrzu czuć mandarynki, w sklepach coraz większy tłok. To już chyba powoli zbliżają się święta. Czas na przedświąteczne przygotowania. Tak naprawdę to właśnie ten czas lubię najbardziej – czas oczekiwania na święta. Czas planowania prezentów, czas planowania świątecznych potraw. Dlatego zaszywam się dziś w łóżku z ciepłym kocem,notesem, gorącą czekoladą i zabieram się za planowanie 🙂 

Hot chocolate w wersji fit 🙂
porcja dla dwóch osób


400 ml mleka kokosowego
2 łyżeczki prawdziwego kakao
łyżka karobu
2 łyżki miodu
laska cynamonu
kardamon
200 ml śmietany 30% (można pominąć)
gałka muszkatołowa
Do rondelka przelej mleko, dodaj 2 łyżeczki miodu, laskę cynamonu, świeżo utartą gałkę muszkatołową, rozgniecione nasiono kardamonu oraz kakao. Całość podgrzewaj na wolnym ogniu ok. 5 minut. Mieszaj, od czasu do czasu, aby się nie przypaliło. W tym czasie ubij na sztywno kremówkę. Gotową czekoladę przelej do wysokich szklanek, na wierzch delikatnie wyłóż ubitą kremówkę. Całość posyp cynamonem. 
Smacznego 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2016/11/hot-chocolate-w-wersji-fi/
Twitter
Pinterest

One Commnet on “Hot chocolate w wersji fit :)

Dodaj komentarz