W zielonej kuchni

Ciasteczka śnieżne kule

9 grudnia 2016
Śnieżne kule to kolejna, słodka propozycja na święta 😉 Ciasteczka są bardzo delikatne, idealne dla miłośników orzechów. W tej wersji zastosowałam orzechy pecan, jednak równie dobrze sprawdzają się tutaj migdały. Moim zdaniem to obowiązkowa propozycja na święta lub też fajny prezent dla bliskiej osoby 🙂
Ciasteczka śnieżne kule
porcja na 30 ciasteczek


200 g masła w temperaturze pokojowej
80 g cukru pudru
szczypta soli
220 g mąki
pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
110 g mielonych orzechów pecan ( lub migdałów)
cukier puder do obtoczenia
Masło przełóż do misy malaksera, dodaj cukier, ekstrakt waniliowy i ucieraj do czasu, aż powstanie puszysta masa. Następnie dodaj zmielone orzechy pecan (lub migdały) i całość wymieszaj z masłem. Mąkę z solą dodaj do masy maślanej. Wyrabiaj ciasto, które powinno być miękkie i kleiste. Wilgotnymi dłońmi nabieraj niewielkie ilości ciasta i formuj z nich kuleczki. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając o zachowaniu odstępów pomiędzy ciastkami. Piecz ok. 13 minut, do czas, aż ciast zrobią się złociste. Po upieczeniu, jeszcze gorące ciastka obtaczaj w cukrze pudrze. 
Smacznego 🙂

Drukuj
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2016/12/ciasteczka-sniezne-kule/
Twitter
Pinterest

Aby dodać komentarz podaj Podpis i Email.

Dodaj komentarz