Naleśniki ryżowo- orkiszowe

W końcu wolna, leniwa sobota. Co prawda ten tydzień zleciał mi wyjątkowo szybko, ale brakowało mi już tych spokojnych poranków, długich, leniwych śniadań i tego braku pośpiechu. I oczywiście fajnie było obudzić się samemu i nie słyszeć budzika 🙂 Dziś rano przypomniałam sobie, że dawno nie jadłam naleśników, dlatego dziś naleśnikowa sobota. Naleśniki w wersji ryżowo – orkiszowej z serkiem i dżemem brzoskwiniowym. Jeśli chcecie możecie wybrać inne dodatki: masło orzechowe, zdrową nutellę, czy też wersję wytrawną: hummus, wytrawny twarożek i warzywa. Do wyboru do koloru:) 

Naleśniki ryżowo- orkiszowe
przepis na 5 naleśników


150 g mąki ryżowej
100 g mąki orkiszowej
jajko
300 ml wody gazowaną
szczypta soli
+ olej kokosowy
+ ulubione dodatki
Do misy malaksera lub blendera przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, jajko i wodę gazowaną. Całość dokładnie zblenduj, aby uzyskać gładką i jednolitą konsystencję. Na patelnię rozgrzej olej kokosowy. Następnie wylej na nią niewielką ilość ciasta i smaż ok. 1 minuty. Gotowe naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami – u mnie dziś z dżemem i serem 🙂
Smacznego 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/02/nalesniki-ryzowo-orkiszowe/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *