W zielonej kuchni

Wegańskie ciastka z ciecierzycy z masłem orzechowym

15 marca 2017
Środek tygodnia to dobry czas na małe przyjemności 🙂 W końcu już polowa tygodnia za nami, połowa celów zrealizowanych (przynajmniej teoretycznie :)), więc można pozwolić sobie na małą nagrodę. Na przykład pod postacią pysznych ciastek 🙂 Możecie wierzyć lub nie (nie oszukujmy się, dla większości osób, ciastka z ciecierzycy brzmią co najmniej dziwnie, żeby nie powiedzieć niezjadliwie) są naprawdę pyszne. Pasują do popołudniowej kawy lub też na drugie śniadanie. Ich dużą zaletą jest to, iż są mega sycące: nie tylko zaspokajają głód, ale także zabijają ochotę na słodycze 🙂
Wegańskie ciastka z ciecierzycy z masłem orzechowym
przepis na 12 ciastek


puszka ciecierzycy,
3 duże łyżki masła orzechowego,
łyżka syropu daktylowego,
100 g suszonych śliwek, 
pół łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie bezglutenowego),
3 łyżki wiórek kokosowych
Ciecierzycę przełóż na sitko, przelej zimną wodą i odstaw na chwilę. Do misy blendera przełóż odsączoną ciecierzycę, syrop daktylowy, suszone śliwki, masło orzechowe, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Całość dokładnie zmiksuj, aby do uzyskania jednolitej masy. Z gotowej masy formuj niewielkie kulki, każdą z nich rozpłaszcz i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piecz ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 25 minut. Podawaj po przestygnięciu 🙂 Smacznego 🙂

Drukuj
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/03/weganskie-ciastka-z-ciecierzycy-z-mase/
Twitter
Pinterest

Aby dodać komentarz podaj Podpis i Email.

Dodaj komentarz