W zielonej kuchni

Batony owsiano – orzechowe

6 maja 2017
Powoli kończy się moja wyjątkowo długa majówka. Powoli przygotowuje się na powrót do pracy i normalnej aktywności. W głowie powoli układa się plan działania i pojawiają się pomysły na nowe wyzwania. W jednej strony w ogóle nie chce mi się wracać do ,,trybu pracy”, a z drugiej powoli zaczynałam się już nudzić. Korzystając z ostatniego wolnego dnia, zaszywam się dziś w kuchni i tworzę pyszności na kolejny tydzień 🙂 Dziś zapraszam na batoniki 🙂

Batony owsiano – orzechowe
przepis na 8 batoników


100 g płatków owsianych
80 g suszonych śliwek
40 g wiórków kokosowych
2 łyżki oleju kokosowego
+ 2 łyżki oleju kokosowego
+ 2 łyżki masła orzechowego
+ 4 łyżki serka śmietankowego
+ 2 łyżki miodu
Suszone śliwki zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut. Do misy blendera wsyp płatki owsiane, wiórki kokosowe, 2 łyżki oleju kokosowego oraz śliwki odsączone z wody i dwie łyżki wody. Całość zmiksuj dokładnie. Masę owsianą wyłóż do silikonowej formy, wyrównaj wierzch i całość wstaw do zamrażalnika na ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj krem: w rondelku rozpuść olej kokosowy, miód oraz masło orzechowe. Serek śmietankowy zmiksuj z rozpuszczonym olejem, miodem i masłem orzechowym. Z zamrażalnika wyjmij ciasto owsiane, wyłóż na niego masę serowo – orzechową, wyrównaj wierzch. Ciasto wstaw do zamrażalnika na ok. 30 minut. Na koniec pokrój je w prostokąty. Gotowe batony przechowuj w lodówce.
Smacznego 🙂


Akcja KOKOS

Drukuj

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/05/batony-owsiano-orzechowe/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz