W zielonej kuchni

Ryż na mleku ze śliwkami

13 września 2017

Poranki są coraz zimniejsze, więc najwyższy czas przerzucić się na ciepłe, rozgrzewające śniadania. Dawniej tradycyjna owsianka była dla mnie początkiem każdego dnia. Teraz nadal często do niej wracam, jednak staram się eksperymentować i poznawać nowe smaki i nietypowe połączenia. Po długiej przerwie wracam też do ryżu w wersji na słodko. Kiedyś zdarzało mi się jeść go w przedszkolu, ale nigdy nie należał do moich ulubionych dań. Podobno smaki się zmieniają i coś w tym musi być, ponieważ teraz to danie mogłabym jeść codziennie 🙂 Dziś na moim talerzu gościł ryż na mleku z dodatkiem śliwek oraz serka mascarpone 🙂 Doskonały sposób na dobry początekdnia:)

Ryż na mleku ze śliwkami

przepis na dwie porcje

100 g ryżu parbolied

250 ml mleka kokosowego

4 śliwki węgierki

laska cynamonu

łyżeczka miodu

+ mascarpone

Do rondelka przelej mleko, dodaj laskę cynamonu, miód i gotuj na wolnm ogniu. Gdy mleko zacznie wrzeć dodaj ryż, gotuj na wolnym ogniu ok. 10 minut. Śliwki umyj, wyjmij z nich pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Pod koniec gotowania, do ryżu dodaj śliwki i gotuj jeszcze ok. 2 minut. Ryż przełóż do miseczek, wyłóż na niego łyżeczkę cynamonu. Podawaj ciepłe 😉

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/09/ryz-na-mleku-ze-sliwkami/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *