Szybka sałatka do pracy

Niedziela to u mnie czas na planowanie menu na kolejny tydzień, ale także przygotowanie pudełek (lub słoików) do pracy. Wiosna w końcu przyszła, wieć najwyższa pora zwrócić większą uwagę na to co ląduje w lunchboxach i w efekcie końcowym jak wygląda codzienna dieta, a tutaj nie będę oszukiwać, ostatnio jest kiepsko. Czas najwyższy się obudzić i zabrać do pracy – bez wymówek i obijania się.

Planowanie jedzenia to pierwszy ( i jeden z najważniejszych) kroków do zdrowego odżywiania. Jeśli mamy plan to dużo łatwiej nie ulegać pokusom i ograniczyć podjadanie. U mnie planowanie sprawdza się doskonale. Jednak wiąże się to z nakładem czasu – trzeba to wszystko przemyśleć, rozplanować, zrobić zakupy i oczywiście przygotować.

Dlatego staram się, aby wszystko było proste i szybkie. Dieta nie może zabierać całego wolnego czasu, dlatego stawiam na maksimum smaku i wartości przy jak najmniejszym nakładzie czasu. W tę strategie doskonale wpisują się sałatki – można je przygotować praktycznie z wszystkiego (nie trzeba iść do sklepu, bo akurat czegoś nie ma), robi się je szybko, łatwo zapakować i zabrać ze sobą, nie wymagają podgrzewania i można je zjeść praktycznie w każdych warunkach.

Sałatki są ekstra! Dziś proponuję Wam Szybką sałatkę do pracy – mega prosta, mega smaczna 🙂

Szybka sałatka do pracy

przepis na jedną porcję

3 ugotowane różyczki brokuła

ugotowane lub upieczone mięso z 2 pałek kurczaka

100 g pomidorków koktajlowych

1/4 awokado

+ olej lnianym

Do wysokiego słoika przełóż kolejno: drobno pokrojone różyczki brokuła, 50 g pokrojonych na połowy pomidorków koktajlowych, mięso z kurczaka pokojone w kostkę, drugą część pomidorków oraz awokado pokrojone w kostkę. Całość skrop olejem (najlepiej tuż przed zjedzeniem).

Smacznego 🙂

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2018/04/szybka-salatka-do-pracy/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz