Jaglany sernik na owsianym spodzie

Za oknem żar leje się z nieba, a Ty masz ochotę na coś słodkiego? Najlepiej na jakieś pyszne ciacho. Dodatkowo miałaś/eś zacząć się odchudzać lub też ograniczyć słodycze w codziennej diecie. I co teraz, gdy ochota na ciacho ogromna?

Mam na to sposób – zdrowe słodycze na diecie to możliwe, zapraszam na jaglany sernik na owsianym spodzie 🙂 Wbrew pozorom szybki i prosty sposób na deser w taki upalny dzień jak dziś.

Jaglany sernik to propozycja głównie dla osób, które w swojej codziennej diecie unikają laktozy i nabiału, ale także dla tych, którzy chcą zdrowo się odżywiać.

Jaglany sernik na owsianym spodzie

przepis na keksówkę o długości 16 cm

Zdrowe słodycze na diecie - jaglany sernik na owsianym spodzie

SPÓD:

100 g płatków owsianych lub orkiszowych

200 g suszonych śliwek

200 ml wrzątku

MASA JAGLANA

200 g kaszy jaglanej

800 ml mleka kokosowego

śmietanka kokosowa, tj. stała część mleczka kokosowego z puszki

3 duże łyżki masła orzechowego

2 łyżki miodu

+ 2 dojrzałe banany

  1. Śliwki przełóż do miski, zalej wrzątkiem i odstaw na ok. 15 minut. Następnie dodaj płatki owsiane i dokładnie zblenduj.
  2. Masę przełóż do formy  wysmarowanej olejem kokosowym. Rozprowadź ją tak, aby pokrywała równomiernie cały spód blaszki.
  3. Na masę owsianą wyłóż banany pokrojone w plastry, tak aby pokryły cały spód. Blachę włóż do lodówki na ok. 1h.
  4. W tym czasie przygotuj masę. Kasze jaglaną przepłukaj na sitku by pozbyć się goryczki. Kaszę gotuj w wodzie lub mleku kokosowym do czasu aż będzie miękka.
  5. Ugotowaną kasze jaglaną zmlenduj z masłem orzechowym, śmietanką kokosową oraz miodem.  Gotową masę wyłóż do formy, wyrównaj wierzch i ponownie wstaw do lodówki na ok. 3h.
  6. Sernik podawaj udekorowany wiórkami kokosowymi, świeżymi owocami lub innymi, ulubionymi dodatkami.

Smacznego 🙂

Zdrowe słodycze na diecie - jaglany sernik na owsianym spodzie

Zdrowe słodycze na diecie - jaglany sernik na owsianym spodzie

Czytaj więcej – sernik jaglany 

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2018/08/jaglany-sernik-na-owsianym-spodzie/
Twitter
Pinterest

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *