Jak oszczędzać na jedzeniu?

Jedzenie to bez wątpienia produkt, bez którego nie możemy się obyć. Co byśmy nie robili to jeść musimy i koniec. Żywność to główna kategoria prawie każdego domowego budżetu. Niestety, jedzenie jest drogie i z dnia na dzień mam wrażenie, że staje się jeszcze droższe. Zastanówmy się wspólnie jak oszczędzać na jedzeniu? Tak, aby było zdrowo i smacznie. Tak, aby nie rezygnować z jakości i cieszyć się smakiem.

Ja mam dla Was kilka propozycji. Dajcie znać, co dopisalibyście do tej listy, z czym się nie zgadzacie lub co też sami stosujecie 🙂

Jak oszczędzać na jedzeniu?

 

Planuj posiłki – to od tego w ogóle zaczęłabym myślenie o oszczędzaniu. Jeśli nie planujemy menu, to często kupujemy rzeczy, których nie wykorzystujemy, które ostatecznie i tak trafiają do kosza. Jeśli zrobimy listę to szansa na to, że kupimy tylko to co jest potrzebne wzrasta, tym samym nie wyrzucamy jedzenia i pieniędzy. Statystycznie każdy Polak co miesiąc wyrzuca żywność równoważną 50 zł. Nie bądźmy statystycznymi Polakami, szanujmy swoje pieniądze 😉

Zabieraj ze sobą jedzenie do pracy – własne lunchboxy to nie tylko oszczędność pieniędzy, ale także troska o zdrowie i figurę.

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Czytaj więcej – pomysły na lunch box

Przetwarzaj, wykorzystuj to co masz, modyfikuj przepisy – bądź kreatywny w kuchni. Jeśli zostanie Ci np. makaron z obiadu, zrób z niego np. omlet, zapiekankę, czy też sałatkę. Szukaj nowych pomysłów, wychodź poza schematy swoich ulubionych dań.

Zakupy

Rób zakupy z listą – lista to podstawa każdych zakupów. Pomaga kupić tylko to co jest naprawdę potrzebne i tym samym zaoszczędzić pieniądze.

Kupuj sezonowe warzywa i owoce – obecnie praktycznie każde warzywo i każdy owoc możemy kupić w każdym czasie. Przez import trochę zatraciliśmy sezonowość. Jednak pamiętajmy, żeby kupować tylko te warzywa i te owoce, na które aktualnie jest sezon. Są dużo zdrowsze i dużo tańsze. I są po prostu smaczniejsze 🙂

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Kupuj w promocji zapas takich produktów, które mają długą datę ważności lub da się je zamrozić – nie jestem zwolenniczką promocji, ale czasem warto z nich skorzystać. Róbmy to jednak mądrze. Na promocji kupujmy te rzeczy, które mają dłuższy termin przydatności do spożycia, które możemy zamrozić lub po prostu wykorzystać w innym terminie.

Kupuj jedzenie jak najmniej przetworzone – prosta zasada – im mniej ingerencji w dany produkt, tym jest on tańszy. Zamiast kupować gotowe ciastka, upiecz je sama. Wyjdzie taniej, smaczniej i zdrowiej.

Chodź na zakupy z własnymi torbami lub koszykiem – zastanawialiście się czasem ile pieniędzy tracicie na jednorazowe reklamówki, które po przyjściu do domu lądują w koszu? Może lepiej te pieniądze zainwestować w ładną materiałową torbę, która posłuży nam na lata ;)?

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Kupuj produkty na wagę, a nie w dodatkowych opakowaniach – zamiast kupować np. ryż w woreczkach, kup ten w jednym opakowaniu. Zaoszczędzisz pieniądze i wyprodukujesz mniej śmieci.

Sprawdzaj sklepy internetowe – tam często możesz kupić produkty taniej niż w sklepach stacjonarnych. A jak dogadasz się ze znajomymi, będziecie mogli podzielić się kosztem transportu.

Gotowanie

Zrezygnuj z śmieciowego jedzenia – nie tylko jest drogie, ale również bardzo niezdrowe. Unikaj gazowanych napojów, słodyczy i słonych przekąsek.

Nie kupuj gotowych produktów – zamiast wędliny, kup mięso i po prostu je upiecz. Będzie taniej i smaczniej.

Nie wyrzucaj jedzenia – jeśli zostały Ci bułki, zrób z nich bułkę tartą, jeśli masz przejrzałe owoce, przerób je na koktajl. Zastanów się co mogłabyś zrobić z tych produktów, zamiast zdecydujesz się je wyrzucić.

Rób przetwory – w sezonie warzywa i owoce są naprawdę tanie, dlatego warto je zatrzymać na dłużej i zrobić z nich przetwory. Zimą sobie za to podziękujesz.

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Czytaj więcej – przepisy na przetwory owocowe

Czytaj więcej – przepisy na przetwory warzywne 

Gotuj więcej zup – są tanie, szybko się je robi, można je również przelać do słoików, zapasteryzować i zjeść w innym terminie 🙂

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Czytaj więcej – przepisy na zupy 

To moje zasady, które stosuję na co dzień w kuchni. Podzielcie się również swoimi sposobami 🙂

 

Czytaj więcej – przepisy w stylu zero waste

Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2018/09/jak-oszczedzac-na-jedzeniu/
Twitter
Pinterest

8 thoughts on “Jak oszczędzać na jedzeniu?

  1. Bardzo fajny wpis. Dużo przydatnych rad.. U mnie też jest zasada, że jeśli coś zostanie, to potem przetwarzam to w obiad. To się nazywa czyszczenie lodówki, a takie obiady są najlepsze.

  2. nie znoszę wyrzucać jedzenia… z lunchboxów kiedyś moi znajomi się śmiali, teraz sami proszą mnie o radę! 🙂 u siebie na blogu mam podobny wpis – warto propagować zdrowe nawyki.

    1. Zgadzam się! Marnowanie to aktualnie ogromny problem, dużo się o nim mówi, ale mam wrażenie, że tylko mówi. Nadal widzę żywność w koszach, nadal brakuje edukacji w tym temacie. Mam nadzieję, że w końcu zacznie coś tutaj się zmieniać i zaczniemy szanować żywność.

  3. Planowanie posiłków i na tej podstawie budowanie list zakupowych to etap jaki zaczynam. Tu jest spory potencjał – niestety na świecie dużo jedzenia ląduje w koszu, a to nic innego jak pieniądze przecież…

    1. Niestety… Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że wyrzucanie jedzenia to po prostu wyrzucanie pieniędzy. Ich już nie widzimy, więc jest nam łatwiej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *