W zielonej kuchni

Ciasto kruche z porzeczkami i kruszonką

Pojawiły się kolejne letnie owoce – czerwone porzeczki 🙂 Nie będę ukrywać, że nie jestem ich wielką fanką. Chyba bardziej odpowiadają mi słodkie owoce 🙂 Jednak ciasto z porzeczkami w roli głównej jest przepyszne 🙂 Może skusicie się na kawałeczek?    Ciasto kruche z porzeczkami i kruszonką 300g mąki pszennej120g masła80g cukru trzcinowegołyżka śmietanyjajko 300g […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto kruche z truskawkami i jabłkami

 Truskawki zapanowały nad moją kuchnią. Teraz zajadamy się tymi prosto z domowego ogródka. Są przepyszneee 🙂 Kontynuując truskawkowe szaleństwo, dziś czas na ciasto 🙂 Ciasto kruche z truskawkami i jabłkami przepis na blachę o wymiarach23cm x 32xm CIASTO 300g mąki pszennej120g masła80g cukru trzcinowegopół łyżeczki proszku do pieczeniajajko Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto kruche z owocami i kruszonką

   Prostota jest zawsze najlepsza. Kruche ciasto z owocami niewątpliwie jest jednym z najłatwiejszych i najszybszych ciast. A teraz gdy mamy sezon na przeróżne owoce, można kombinować z ulubionymi smakami. U mnie dziś królują truskawki, rabarbar i brzoskwinie 🙂 Ciasto kruche z owocami przepis na blachę o średnicy 23cm x 32cm CIASTO 300g mąki pszennej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto a’la malinowa chmurka

Niedziela powitała nas pięknym słońcem. Na szczęście ciemne chmury poszły sobie gdzieś daleko i dziś można w końcu spędzić trochę czasu na świeżym powietrzu 🙂 W planach na dziś trening biegowy i rolki albo rower 🙂 Cel: spalić trochę kalorii i troszkę się opalić 🙂 Jednak przed treningiem czeka mnie jeszcze ładowanie kalorii pysznym ciastem […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczne ciasto białkowe z cieciorki

Podczas ostatnich porządków w szafce, znalazłam samotną puszkę ciecierzycy. Długo się zastanawiałam, co mogłabym z niej zrobić, aż w końcu przypomniałam sobie o pewnym cieście. W oryginalnej wersji zamiast ciecierzycy używa się czerwonej fasoli. Ja jednak za nią nie przepadam, więc postanowiłam poeksperymentować i zamienić ją na cieciorkę. Trochę się obawiałam, jak to będzie smakować, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Kruche pierogi z kapustą i pieczarkami

   Już nie mogę doczekać się Świąt. Dlatego z radością przeglądam książki kucharskie, wyszukuje interesujące przepisy i zabieram się do testowania nowych potraw. Zaczynamy od kruchych pierożków z kapustą i pieczarkami.   Kruche pierogi z kapustą i pieczarkami przepis na 22. pierogi CIASTO 2 szklanki mąki pszennej 100 g masła 4 łyżki gęstej śmietany 2 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto porzeczkowe

Pora na kolejne sezonowe owoce. Tak, pojawiły się już porzeczki. Szczerze mówiąc, nie są to moje ulubione owoce, ale wypieki z ich dodatkiem smakują całkiem dobrze. Na potwierdzenie mam dla Was porzeczkowe ciasto autorstwa mojej mamy 🙂 Ciastko porzeczkowe przepis na blachę o wymiarach 33cm x 22cm CIASTO 2,5 szklanki mąki pszennej 250g zimnej margaryny […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

5 najlepszych ciast z truskawkami

Bardzo powoli rozkręca się sezon truskawkowy. Na straganach pojawiają się pierwsze, polskie truskawki, jednak jak na razie ich cena jeszcze nie zachęca. Myślę, że to w tym tygodniu powinno się zmienić, więc czas pomyśleć o truskawkowych wypiekach 🙂 W ramach przypomnienia zebrałam najlepsze ciasta z truskawkami, które pojawiły się już tu na blogu (żeby było […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sernik oczechowy

  Zapewne zdążyliście zauważyć, iż sernik to jeden z moich ulubionych ciast. Przeważnie pojawia się na moim stole w wersji klasycznej, jednak raz na jakiś czas warto wprowadzić trochę innowacji 😉 Dziś wersja z masą orzechową, która zamienia tradycyjne ciasto w małe dzieło sztuki. Orzechy nadają mu nie tylko wyśmienity smak, ale również zapach. Uwierzcie, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

5 najlepszych ciast z owocami

Kto z nas nie lubi ciast? Chyba ciężko znaleźć osobę, która nie skusiłaby się na kawałek pysznego, domowego ciasta. Teraz, gdy mamy taką różnorodność pysznych, świeżych owoców, aż żal byłoby tego nie wykorzystać i nie upiec jakiegoś ciasta z owocami. Chcąc ułatwić Wam wybór, zebrałam dla Was moje ulubione wersje owocowych wypieków. Wybór nie był […]

Czytaj dalej...