W zielonej kuchni

Lody malinowe

Ten tydzień pod względem pogodowym ma być podobno zdecydowanie lepszy. W końcu lipiec się już kończy, a tu nawet nie było jednego, pełnego tygodnia z ładną pogodą, więc najwyższa pora na trochę ciepełka 😉 Mam nadzieję, że w końcu się to zmieni, ponieważ poczyniłam już pełne przygotowania do upałów 😉 80% miejsca w zamrażalce zajmują […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dwuskładnikowe lody orzechowe

   Lato to czas nie tylko sezonowych warzyw i owoców, ale także oczywiście lodów 🙂 Jestem ich wielką miłośniczką, więc pochłaniam je w ogromnych ilościach. Oczywiście najlepsze są te domowe, proste i szybkie. Tym razem nie jest to wersja super hiper fit, ale gwarantuje Wam, że i tak mają mniej kalorii, niż sklepowe lody orzechowe […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Proste lody śliwkowo-kokosowe

To był ciężki dzień. Wczoraj ze względu na pogodę przeniosłam swój trening na późny wieczór. Miało być spokojne 5 km, jednak biegało się tak przyjemnie, że udało mi się zrobić 12 km. Wszystko fajnie, jednak mój organizm tak się rozbudził, że pół nocy nie mogłam spać. Skutek tego dziś taki, że chodzę cały dzień z […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Wegańskie lody bananowo – kokosowe

Z okazji niedzieli i pięknej pogody mam dla Was pyszny deser – domowe lody – bez dodatku białego cukru, śmietany i jajek. Pyszne, zdrowe i łatwe do przygotowania. Ich dużą zaletą jest to, iż nie potrzeba do nich maszyny do lodów – wystarczy blender i zamrażalnik 🙂 Przepis, który tutaj Wam podaję jest bazą, jeśli […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Najprostsze, domowe lody jagodowe

   Siedzę właśnie na tarasie, popijam poranną kawę. Próbuję pracować, jednak nie jest to łatwe – słońce tak pięknie świeci 🙂 Skoro ma być dziś tak piękny, upalny dzień to może chcecie kolejny przepis na domowe lody? Dużo szybszy i prostszy niż ostatnio (KLIK) 🙂 Jak nie macie jagód, możecie je zastąpić innymi ulubionymi owocami. […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowe lody czekoladowe

Z czym kojarzy Wam się lato, wakacje? Pewnie myślicie teraz o odpoczynku, czasie wolnym, podróżach. Na pewno pomyśleliście także o … lodach 🙂 Gdy na dworze robi się coraz bardziej gorąco, lody stają się jednym z głównych posiłków. Tak, to prawda lody to nie jest najzdrowszych posiłek na świecie, ale oczywiście można z nich zrobić […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ulubieńcy miesiąca – czerwiec

Czas na podsumowanie. Dawno tutaj nie było ulubieńców, dlatego postanowiłam wrócić do tej serii 🙂 Czerwiec to jeden z moich ulubionych miesięcy – długie dni, słońce, wakacje … 🙂 Niestety w tym roku pierwszy raz w życiu nie mam wakacji, jedynie krótki urlop w sierpniu. Nie powiem, żeby było łatwo,  ale staram się do tej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Chiacchiere – włoskie faworki

Jak zapewne wiecie od kilku lat uczę się języka włoskiego. Uwielbiam ten język: jest uroczy, melodyczny i umiarkowanie skomplikowany. Od jakiegoś czasu coraz bardziej zagłębiam się nie tylko w tajniki włoskiej gramatyki, ale także włoską kulturę oraz oczywiście kuchnię. Jeśli chodzi o tę pierwszą dziedzinę to zaczęłam od… seriali 🙂 Tak to chyba najprostszy sposób […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Deser lodowy z masłem orzechowym

W dalszym ciągu jest mega gorąco, więc znów mam dla Was kolejną propozycję na lody.Tym razem wersja wegańska – bez jajek, mleka, śmietany. Lody możecie zjadać zaraz po przyrządzeniu (zdj.1), albo możecie wstawić je jeszcze na 1h do lodówki, wtedy konsystencją będą bardziej przypominać lody 🙂 W obu wersjach są mega pyszne, a co najważniejsze […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sorbet truskawkowo-kokosowy

  Sezon na lody i sorbety uważam oficjalnie za rozpoczęty. Oczywiście uwielbiam tego typu desery. W tym roku postanowiłam sama poeksperymentować z domowymi sorbetami i lodami, dopasowując je do swoich zasad żywieniowych. Zaczynamy od sorbetu truskawkowo-kokosowego 🙂 Sorbet truskawkowo-kokosowy    400g mrożonych truskawek 4 łyżki mleka kokosowego + opcjonalnie łyżka miodu Do misy blendera przełóż […]

Czytaj dalej...