W zielonej kuchni

Owsianka na wytrawnie z pieczarkami, serem blue i boczkiem

 Lubicie owsiankę? Jeszcze niedawno ta potrawa była postrachem wszystkich dzieci, dziś na szczęście zaczęło się to zmieniać. Owsianka to nie tylko nudne płatki owsiane zalane gorącym mlekiem. Zdziwilibyście się ile smakowitych propozycji można wyczarować na bazie płatków owsianych. Jeśli poszukujecie owsiankowych inspiracji, zajrzyjcie na Instagrama, tam pod hastagiem #oatmeal albo #porridge znajdziecie mnóstwo pomysłów na […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Owsianka na wytrawnie – ze szparagami i fetą

  Spodobały mi się owsianki na wytrawnie. Co powiecie na owsiankowy tydzień? Może poeksperymentujemy razem? 🙂 Jaka jest Wasza ulubiona owsiankowa kompozycja? Dziś w ramach kolejnych eksperymentów, na śniadanie powstała owsianka ze szparagami, fetą i kabanosami 🙂 Skusicie się? 🙂 Tak wiem, brzmi dziwnie, ale smakuje bardzo dobrze 🙂 Owsianka na wytrawnie – ze szparagami i […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Owsianka na wytrawnie – z buraczkami, kozim serem i jajkiem.

  Owsianka dawniej była moim ulubionym daniem śniadaniowym. Przeważnie zjadałam ją na słodko: gotowaną na mleku, czasem z dodatkiem świeżych owoców. Teraz czas na małą rewolucję – owsiankę na wytrawnie z dodatkiem koziego sera, buraków i jajka. Brzmi dość dziwnie, ale smakuje naprawdę dobrze 🙂 Owsianka na wytrawnie – z buraczkami, kozim serem i jajkiem […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Owsianka na wytrawnie – z suszonymi pomidorami i pesto

   Jak śniadania to przeważnie na słodko. Tym razem mała odmiana i będzie na wytrawnie. Płatki owsiane zawsze kojarzą mi się z mlekiem i cynamonem – podstawowa wersja, która pojawiała się na moim stole, każdego ranka, przez całe liceum (no ok, czasami coś do niej jeszcze dokładałam 🙂 W wersji wytrawnej płatki owsiane goszczą u […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Pieczona owsianka z brzoskwinią

  Oczekiwanie jest w tym wszystkim najfajniejsze, czas w którym robisz przygotowania, zastanawiasz się jak to będzie. I on trwa. Na deszczowy poranek, gorące śniadanko: pieczona owsianka z brzoskwinią i cynamonem 4 łyżki płatków owsianychszklanka mlekabrzoskwiniałyżka rodzynekcynamon Płatki owsiane gotujemy do miękkości, dodajemy rodzynki i pół brzoskwini pokrojonej w kostkę. Przekładamy do foremki do zapiekania. […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Światowy Dzień Owsianki – 5 sposobów na owsiankę

10 października świętujemy Światowy Dzień Owsianki 🙂 Święto dość nietypowe, ale całkiem przyjemne 🙂 Owsianka przez kilka lat stale gościła na moim stole. Teraz z perspektywy czasu zastanawiam się jak mogło mi się nie nudzić – przez 3 lata liceum, codziennie rano na moim stole gościła owsianka. Fakt, nie była to ciągle ta sama wersja […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ryż na mleku ze śliwkami

Poranki są coraz zimniejsze, więc najwyższy czas przerzucić się na ciepłe, rozgrzewające śniadania. Dawniej tradycyjna owsianka była dla mnie początkiem każdego dnia. Teraz nadal często do niej wracam, jednak staram się eksperymentować i poznawać nowe smaki i nietypowe połączenia. Po długiej przerwie wracam też do ryżu w wersji na słodko. Kiedyś zdarzało mi się jeść […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Jak zdrowo rozpocząć dzień?

Poranny dźwięk budzika przyprawia Cię o ból głowy? Po przebudzeniu masz wrażenie, że ktoś przestawił Ci potajemnie zegarek i tak naprawdę wstajesz za wcześnie? Któż z nas nie doświadczył nigdy tego uczucia? Poranek to ciężki okres, szczególnie dla tych, którzy doświadczają permanentnego braku czasu. Jednak brak czasu to nie powód, żeby nie dbać o siebie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Omlet ryżowy z kremem czekoladowym

Jakie są Wasze ulubione śniadania? U mnie kiedyś zdecydowanie była to owsianka, jadłam ją praktycznie codziennie, zmieniając tylko dodatki. Teraz, gdy ktoś zapytałby mnie o ulubione śniadanie to zdecydowanie byłby to omlet. To idealny posiłek potreningowy, syci o pomaga organizmowi odbudować utracone zapasy energii 🙂 Dziś po porannym biegania przygotowałam sobie pyszny omlet z dodatkiem […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Omlet owsiany

Kiedyś moim ulubionym śniadaniem była owsianka. Pojawiała się na moim stole (lub w łóżku, bo niestety uwielbiam tam spożywać posiłki;p) prawie każdego dnia. Jednak w końcu musiał nadejść ten dzień – owsiankę trzeba było zamienić na coś innego 🙂 Padło na omlet owsiany. Uwielbiam go przede wszystkim za jego wszechstronność – dobrze smakuje zarówno w […]

Czytaj dalej...