Search Results for: pieczywo

Domowe pieczywo

   Czy może być coś piękniejszego niż zapach domowego chleba o poranku? I piszę to ja – osoba, która na co dzień nie je prawie w ogóle chleba. 🙂 Domowe pieczywo to idealny sposób na dobry początek dnia. Wbrew pozorom to wcale nie jest takie pracochłonne i trudne. Spróbujcie sami 🙂     Domowe pieczywo 50g …

Pieczywo

CHLEB  Wegański, bezglutenowy chlebek  Chlebek naan z patelni  Flatbread z patelnii  Domowy chleb paprykowy BUŁKI  Bułki lniane z czosnkiem niedźwiedzim KANAPKI Bruschetta z żółtymi pomidorami INNE RÓŻNE  Mocno kokosowe scones  Scones  Scones II  Bajgle pełnoziarniste

Italia do zjedzenia

Italia do zjedzenia to książka, którą każdy miłośnik kuchni włoskiej musi mieć w swojej biblioteczce. To jednak nie tylko pozycja dla miłośników kuchni, ale także miłośników sztuki. Te dwie dziedziny dosonale się tutaj łączą, tworząc niezwykle wciągającą historię, od której nie sposób się oderwać. Autor za pomocą słów i zdjęć zabiera nas w niezwykłą podróż po magicznej Itali, pokazując nie tylko tradycyjne, lokalne dania, ale także zabytki, czy też malowinicze miasteczka, o których nie dowiemy się z tradycyjnych przewodników. 

Tarallucci

Za oknem szaro i pochmurno, więc zabieram Was w podróż do słonecznych Włoch, a dokładniej do Apulli, czyli włoskiej Pugli. Niestety jeszcze nie udało mi się tam dotrzec, ale ta destynacja znajduje się na mojej liście MUST DO 🙂 Na razie jednak zostaje mi oglądanie oglądanie widoków z Apulli na Youtubie oraz testowanie przepisów z …

Odrywany chlebek czosnkowy

  Nareszcie upragniony weekend. Można bezkarnie dłużej pospać, zjeść leniwe śniadanie, spokojnie wypić kawę i cieszyć się piękną, złotą jesienią. Do takich poranków najlepiej pasuje świeże, domowe pieczywo – idealny element sobotniego śniadania. Dziś w wersji czosnkowej, aby wzmocnić odporność przed jesiennymi infekcjami. Odrywany chlebek czosnkowy przepis na keksówkę o wymiarach 25cm x 13cm  CIASTO: …

Foccacia z pomidorami koktajlowymi

  Czy można coś zarzucić kuchni włoskiej? Do tej pory uważałam, że absolutnie nie, jednak podczas mojego pobytu we Włoszech przekonałam się, że jednak mały mankament by się znalazł. Włoski chleb… Jak wiecie naprawdę rzadko jadam chleb, więc nie jestem w tej dziedzinie ekspertem, ale jak pieczywo nie zachęca nawet wyglądem to coś tu jest …

Ziarniste krakersy

Przepis na te krakersy znalazłam w książce ,,Rzucam cukier” autorstwa Wilson Sarah. Brzmiał na tylko ciekawie, że od razu postanowiłam go wypróbować. Szybki przegląd szafek kuchennych w poszukiwaniu składników, jeszcze szybsze przygotowanie i tadam! Strzał w dziesiątkę, okazało się, że to najlepsze chrupkie pieczywo jakie kiedykolwiek jadłam. Chrupkie, zdrowe, doskonale pasuje zarówno do ,,słonych” dodatków …

Śniadanie na dworcu

  Świat ogarnęła moda na kulinaria!  Nie trzeba być bacznym obserwatorem rzeczywistości społecznej, aby  dostrzec  kulinarny boom, który ogarnia nie tylko prywatne kuchnie, ale także przestrzeń miasta. Wynosi jedzenie z  sfery prywatnej do sfery publicznej. Powoli, lecz skutecznie wypełnia  przestrzeń miejską. W skutek tego od jakiegoś czasu obserwujemy istny rozkwit wydarzeń kulinarnych, usytuowanych w przestrzeni …

Czarnogóra od kuchni part 2 – Co jeść w Czarnogórze

Za oknem tak szaro i smutno… Siedzisz w pokoju owinięty w gruby koc, cóż jest zimno. Myślami jesteś jednak gdzieś daleko, gdzieś, gdzie jest przyjemnie ciepło, no dobra bardzo ciepło. Już prawie wylegujesz się na  piasku, już czujesz to ciepło, które parzy Cię w stopy… Aż tu nagle budzisz się i rzeczywistość wraca, rzeczywistość ogarnięta …

Serek kanapkowy z awokado

   Coś na kanapkę. Szybko, smacznie i bez zbędnych ulepszaczy. 🙂 Serek kanapkowy z awokado 150g sera typu feta awokado pieprz czarny + pieczywo Awokado przetnij na pół, wyjmij pestkę i obierz ze skóry. Potnij na mniejsze kawałki i przełóż do malaksera. Dodaj fetę, przypraw pieprzem. Miksuj, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Podawaj …