Kategoria: W zielonej kuchni

Kotlety jaglane z bobem

Pozostajemy w temacie bobu – dziś przed Państwem kotlety jaglane z bobem – pomysł na pożywny obiad lub kolację. Kotleciki polecają się głównie osobom, które na co dzień unikają mięsa, a także osobom, które szukają pomysłów na lekkie i zdrowe dania. Kotleciki jaglane z bobem to także danie dla tych osób, które na co dzień nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie, a także dla tych, którzy swoje posiłki zjadają gdzieś z daleka od domu – z łatwością zapakujecie je do lunchboxa i zjecie w każdych okolicznościach 🙂

Lekka zupa z bobem

Maj to miesiąc szparagów, natomiast czerwiec to zdecydowanie miesiąc bobu 🙂 Bób – warzywo, które albo się kocha albo nienawidzi. Ja kiedyś należałam do tej drugiej grupy, ale od kilku lat zmieniłam obóz 🙂 Teraz nie wyobrażam sobie nie spróbować bobu, gdy jest na niego sezon. Wiecie dlaczego warto jeść bób? Właściwości bobu: dużą zawartość …

7 najlepszych przekąsek na Mundial

Dziś wielki dzień dla wszystkich miłośników piłki nożnej. Od dziś aż do 15 lipca czeka nas istne, piłkarskie szaleństwo 🙂 Miesiąc piłkarskich zmagań to nie lada wyzwanie, trzeba się do tego dobrze przygotować i zaopatrzyć w smaczne przekąski. Nie polecam iść tutaj na skróty – zamiast kupnych, napakowanych dziwnymi składnikami snacków, polecam szybkie i mega …

Zupa truskawkowa z kaszą jaglaną

Mówię to (choć, raczej trzeba powiedzieć: piszę) z ogromnym żalem i smutkiem – sezon truskawkowy powoli dobiega końca. W tym roku zaczął się wyjątkowo wcześnie, więc naturalną koleją rzeczy, wcześniej się też skończy. Najedliście się truskawkami na cały rok? Jak by się tak porządnie zastanowić, to ja w tym roku chyba za rzadko je jadłam.  …

Oczyszczający, odchudzający i orzeźwiający koktajl z kiwi

W nowy tydzień wchodzę z pysznym oczyszczający, odchudzający i orzeźwiający koktajlem z kiwi. Mam nadzieję, że w tym wypadku sprawdzi się zasada, że jaki pierwszy dzień tygodnia, taki będzie cały tydzień. A tydzień pełen wyzwań i obowiązków. Niestety należę do tych osób, które w sytuacjach stresowych, gdy brakuje czasu na wszystko, łatwo się poddają i …

7 przepisów, które musisz wypróbować w czerwcu

W zeszłym miesiącu zapoczątkowaliśmy nowy, blogowy cykl – co warto jeść w danym miesiącu. Pamiętasz 5 majowych przepisów, które musisz wypróbować?  Z moich obserwacji wynika, że jest to jeden z najpopularniejszych postów w maju, więc w tym miesiącu przedstawiam Ci 7 przepisów, które musisz wypróbować w czerwcu. To zbiór dań z wykorzystaniem sezonowych warzyw lub owoców. …

Szybkie ciasto z truskawkami

Zapowiada się długi i pracowity tydzień. Przede mną sporo nauki przed testem końcowym z języka włoskiego oraz kilka dużych wyzwań w pracy. Do tego trening, założyłam, że czerwiec to miesiąc rozciągania i jogi. Ostatnio zauważyłam, że coraz gorzej mi się biega i coraz bardziej jestem pospinana, co oczywiście wynika z tego, że w maju tego …

Koktajl intensywnie orzeźwiający

Oficjalnie otwieram sezon na zamianę posiłków na koktajle. Nie wiem jak Wy, ale u mnie w okresie letnim wszelkie koktajle bardzo często zastępują tradycyjne posiłki. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta: są lekkostrawne, nawadniają organizm, tym samym dostarczając niezbędnym składników mineralnych, łatwo się je przygotowuje i nie wymagają długiego stania w kuchni (+ nie trzeba włączać do …

Ciasto z truskawkami i kremem migdałowym

Chyba nie muszę nikomu przypominać jakie dziś mamy święto 🙂 Tak, Dzień Dziecka 🙂 Nie wiem jak Wy, ale ja pomimo swojego wieku, nadal bardzo je lubię i uważam, że każdy z nas powinien dziś mieć swoje święto 🙂 To właśnie dziś jest najlepszy moment, aby przypomnieć sobie dawną beztroskę, dawne marzenia, odnaleźć zagubione gdzieś …

Koktajl truskawkowy z burakiem

Poniedziałek rozpoczął się bardzo gorąco. Już od samego rana słońce konkretnie dawało się we znaki. Chyba powoli nadchodzi lato, a wraz z nim upały. Z jednej strony super, ale niestety trzeba chodzić do pracy, więc nie bardzo mam jak korzystać z pogody. Są jednak zalety – truskawki 🙂 Dzięki temu, że tak wcześnie zrobiło się …