Kategoria: W zielonej kuchni

Szybkie ciasto bez pieczenia

Szybkie ciasto bez pieczenia – nieziemsko smaczne ( i niestety dość kaloryczne), mega szybkie i proste ciasto dla miłośników mascarpone. Tak naprawdę, posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Co istotne, do jego przygotowania nie potrzebujecie skomplikowanych zdolności kulinarnych. Tak naprawdę potrzebujemy tylko dobrego miksera, który poradzi sobie z ubiciem piany, trochę cierpliwości i oczywiście składniki, które …

41. Półmaraton Lechitów

41. Półmaraton Lechitów za mną. Bieg pełen emocji, bólu, łez i odliczania do wymarzonego 21 kilometra. To był 4 bieg z cyklu Korony Półmaratonów Polskich. 4 i jeden z najtrudniejszych biegów, w jakich do tej pory startowałam.  Dlaczego najtrudniejszy? Z pozoru wydawało się, że będzie łatwiej niż w Wałbrzychu. Miało być chłodniej, trasa miała być …

Ciasto owsiane z winogronami

Ciasto owsiane z winogronami to mój pomysł na przemycenie winogron do ciasta. Wrzesień to miesiąc, w którym sezon na te owoce trwa w najlepsze. To właśnie teraz są one najsmaczniejsze i najtańsze. Dlatego wybierzcie się na bazarek, kupcie winogrona i zapraszam do pieczenia. Nie martwcie się, nie zajmie Wam to dużo czasu. Ciasto owsiane z …

Jesienna bucket list + grafika do pobrania

Nie ma się co oszukiwać. Idzie jesień. Choć co prawda, w przyszłym tygodniu podobno mają wrócić upały, to jednak to już nie jest to co dwa miesiące temu. Piszę to z pewną nostalgią, smutkiem za odchodzącym latem, długimi, ciepłymi wieczorami, dłuższym dniem i słońcem.

Kremowy sernik ze śliwkami

Kremowy sernik ze śliwkami to mój sposób na dobre rozpoczęcie jesieni – sezonu długich wieczorów, relaksu z książką, czy też serialami. Lato powoli odchodzi, nie trzeba już martwić się każdą kalorią, dlatego można pozwolić sobie na odrobinę przyjemności pod postacią niezwykle kremowego i smacznego sernika. (Prawdę mówiąc, to najlepiej cały rok odżywiać się z głową, …

Kremowa brukselka

Kremowa brukselka to przepis, których przekonam Was do tego warzywa. Brukselka to jedno z tych warzyw, na które większość osób reaguje ze skrzywioną miną. Zupełnie nie wiem, dlaczego ma ona aż tak słabą opinię i dlaczego tak mało osób ją lubi. I przyznam szczerze, sama nie jestem jej ogromną fanką. Ale nie skreślam jej zupełnie. …

Co jeść przed bieganiem?

Dieta to podstawa. Nie tylko w przypadku odchudzania, czy zachowania zdrowia, ale także w przypadku biegania. Jeśli już troszkę wciągnąłeś/aś się w ten świat, zapewne wiesz o czym mówię. Bieganie to sport, w którym to co jemy po i przed treningiem ma ogromne znaczenie nie tylko ze względu na energię, którą sobie dostarczamy, ale także …

5 pomysłów na zdrowe śniadanie

Śniadanie to główny posiłek dnia – znacie to hasło? Zapewne tak,  od lat powtarzane jest przez wszystkich dietetyków i specjalistów od zdrowego żywienie. Jak każde zalecenie żywieniowe, tak również i to zdanie dzieli świat na dwie grupy – zwolenników śniadań i ich przeciwników. Każda grupa ma swoje argumenty. I tak zwolennicy uważają, że po 8 …

Jaglane tiramisu

Marzą mi się Włochy. Choćby krótka wycieczka, choćby na chwilę wtopić się w tę magiczną atmosferę, poczuć klimat włoskich miasteczek. I przede wszystkim posmakować.  Dla mnie każda podróż to jedzenie. Jedzenie lokalne, lokalne składniki, tradycyjne dania. Prostota. Zupełnie nie rozumiem jak można jechać gdzieś i żywić się w sieciówkach, które w każdym miejscu oferują ten …