Kategoria: W zielonej kuchni

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Jedzenie to bez wątpienia produkt, bez którego nie możemy się obyć. Co byśmy nie robili to jeść musimy i koniec. Żywność to główna kategoria prawie każdego domowego budżetu. Niestety, jedzenie jest drogie i z dnia na dzień mam wrażenie, że staje się jeszcze droższe. Zastanówmy się wspólnie jak oszczędzać na jedzeniu? Tak, aby było zdrowo …

Bieg charytatywny Tesco

Co można robić w ostatni weekend wakacji? Jak je dobrze zakończyć? Najlepiej uczestnicząc w Bieg charytatywny Tesco 🙂 W tamtym roku niestety akurat wtedy się rozchorowałam, przez co mogła jedynie kibicować tym, którzy wspierali Fundację biegnąc.  W tym roku też nie nie zapowiadało się lepiej. Po ostatnim Półmaratonie nabawiłam się kontuzji – przeciążony mięsień gruszkowaty i …

Bezglutenowy chleb jaglany

Pieczywo to produkt, który dość rzadko pojawia się w moim menu. Sama nie wiem w sumie dlaczego, być może ciężko teraz o dobry chleb i ten, na który trafiam jest po prostu niesmaczny. Być może wynika to także z faktu, że jako dziecko częściej niż chleb jadłam owsiankę i jakoś teraz zupełnie mnie do niego …

Wrzesień w bullet journal

Pamiętacie jeszcze serię #bulletjournal? Trochę mi się przykurzyła, ale dziś wracam i zapraszam Was na Wrzesień w moim bullet journal 🙂 Pokaże Wam jak zaplanowałam ten miesiąc oraz podrzucę kilka pomysłów na trackery 🙂 Zróbcie sobie kawę i zapraszam do lektury 🙂 Wrzesień w bullet journal Z wrześniem wiążę pewne nadzieje. To miesiąc, który kojarzy …

Brownie z orzechami

Brownie z orzechami. Ciasto idealne. Idealne na pochmurny dzień, idealne do popołudniowej kawy i przedpołudniowego lunchu. Idealne na spotkanie z przyjaciółką, czy samotny wieczór. Brownie z orzechami ma w sobie to coś. Może to czekolada, która poprawia humor, dostarcza magnez, witaminę B6 i trochę cukru? Może to orzechy, które również pomagają nam się uspokoić i …

7 dań ze śliwkami, których musisz spróbować

Końcówka wakacji to czas na śliwki. Dla mnie śliwki to oznaka kończących się wakacji, to czas drylowania, smażenia powideł, ale także zapach drożdżowego ciasta pieczonego w sobotnie popołudnie. Śliwki od zawsze kojarzyły mi się również ze spokojem, wyciszeniem i dobrym nastrojem. Mamy to szczęście, że u nas śliwki występują w wielu odmianach. Mirabelki, renklody, śliwka …

Jak wyrobić dobre nawyki?

Wczoraj, oglądając swój Bullet  Journal zdałam sobie sprawę, że jest już prawie wrzesień, a większość moich zadań na ten rok, no cóż, po prostu leży zapomniana. Dlaczego nadal nic z tym nie zrobiłam, choć wtedy w styczniu, gdy je zapisywałam wydawały mi się ważne albo po prostu chciałam zrobić coś nowego. Miałam motywację. Z biegiem …

Tarta z orzechami i karmelem

Od czasu do czasu lubię upiec sobie ciasto. Może nie koniecznie tylko dla siebie, lubię dzielić się nim z innymi. Dziś tarta z orzechami i karmelem – mój sposób na nudne popołudnie, brak sił na trening, poczucie niemocy i pustki. Podobno słodycze pomagają w każdej sytuacji. Zupełnie się z tym zgadzam, choć uważam, że bardziej …

Półmaraton Wałbrzyski – relacja z biegu

Najtrudniejszy półmaraton z Korony Półmaratonów Polskich za mną. Który to? Bez wątpienia Toyota Półmaraton Wałbrzyski  🙂 W ten weekend odbyła się jego 19 edycja, która zgromadziła rekordową liczbę osób.  Półmaraton Wałbrzyski – relacja z biegu Przed zapisaniem się na ten Półmaraton nie czytałam o nim opinii, uznałam, że nie ma co się uprzedzać 🙂 O …

Socjologia jedzenia – Funkcje pożywienia

Dziś w ramach cyklu Socjologia jedzenia – funkcje pożywienia. To kolejny element, który badałam podczas pisania swojej pracy magisterskiej.    Od początków człowieczeństwa jedzono przede wszystkim dlatego, aby zaspokoić głód. Jedzenie miało dawać siłę do pracy oraz wypełniania obowiązków. Jedzenie było po to, aby przede wszystkim funkcjonować. Nie zwracano tak dużej uwagi jak współcześnie na …