Risotto z kurczakiem i pieczarkami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/risotto-z-kurczakiem-i-pieczarkami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/risotto-z-kurczakiem-i-pieczarkami/  Risotto to jedno z sztandarowych dań kuchni włoskiej. Można go przyrządzić na wiele sposobów, tworząc przeróżne kombinacje. Podstawą dania zawsze jest ryż, dobry bulion i serce włożone w przygotowywany posiłek 😉 Dziś proponuje Wam: Risotto z kurczakiem i pieczarkami 100g ryżu arborio ( można go zastąpić innym gatunkiem, jednak ten jest najlepszy do risotta)szklanka …

Feta marynowana z pomidorkami i papryką

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/feta-marynowana-z-pomidorkami-i-papryka/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/feta-marynowana-z-pomidorkami-i-papryka/ Niezwykle prosta przekąska. Cały sekret smaku tkwi w dobrych składnikach. Jeśli znajdziemy prawdziwą  fetę, soczyste pomidory i paprykę, reszta jest już banalnie prosta. Wystarczy pokroić, obtoczyć w przyprawach, poukładać w słoiku i zalać zalewą. Proste? Oczywiście, że tak.  Feta  marynowana z pomidorkami i papryką 200g fety bałkańskiejmały pomidorćwierć czerwonej papryki2 ząbki czosnkususzone oreganosuszony tymianeknatka pietruszkiolej …

Pancakes z węgierkami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/pancakes-z-wegierkami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/pancakes-z-wegierkami/  Na szybki obiad, na śniadanie, podwieczorek, czy kolację – pancakes to świetne rozwiązanie pasujące na  każdy posiłek. Dodatek sezonowych owoców sprawia, że nigdy nie smakują tak samo.  Pancakes z węgierkami szklanka mąki pełnoziarnistejpół łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru trzcinowego SANTEmały jogurt naturalny2 jajka12 węgierek, wypestkowanychopcjonalnie: olej do smażenia Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy …

Ekspresowa pizza – na cieście francuskim, z pieczarkami i serem

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/ekspresowa-pizza-na-ciescie-francuski/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/ekspresowa-pizza-na-ciescie-francuski/  Propozycja na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Idealna, bo jej przygotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut. A efekt? No cóż spróbujcie sami 😉 Ekspresowa pizza  2 opakowania gotowego  ciasta francuskiego0,5 kg pieczarek300g goudykoncentrat pomidorowyzioła prowansalskie     Zaczynamy od pieczarek. Za pomocą malaksera ścieramy je na tarce o grubych oczkach.  (Oczywiście jeśli ktoś nie …

Sałatka z tortellini, mozarelli i świeżych warzyw

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/saatka-z-tortellini-mozarelli-i/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/saatka-z-tortellini-mozarelli-i/  Sałatki nie było tutaj dawno. A szkoda, bo przecież dobra sałatka nie jest zła 😉  Ta miała być zupełnie inna: z żółtym serem, szynką i pestkami dyni. Cóż, okazało się, że zamiast goudy jest mozzarella, wędliny to już w ogóle nie ma w lodówce, ale w zamian znalazły się tortellini z szynką. Niezmienne pozostały …

Knedle serowe ze śliwkami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/knedle-serowe-ze-sliwkami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/knedle-serowe-ze-sliwkami/Knedle to jedno z moich ulubionych dań. Kojarzą mi się z dzieciństwem. Wtedy jadłam je zawsze w wersji ziemniaczanej. Dziś proponuję Wam wersję serową – zdrowszą, szybszą i tak samo smaczną 😉 Knedle serowe ze śliwkami 250g twaroguszklanka mąki pełnoziarnistejszczypta solijajkołyżeczka cukru trzcinowego12 śliwek, wydrylowanych Dodatkowo: owocejogurt naturalnyłyżeczka cukru trzcinowego     Twaróg rozdrabniamy. Dodajemy …

Makaron z masłem orzechowym, kurczakiem i brokułami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/makaron-z-masem-orzechowym-kurczakiem-i/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/makaron-z-masem-orzechowym-kurczakiem-i/  Chyba nie muszę ukrywać, że uwielbiam masło orzechowe. Do tej pory jadłam je jednak wyłącznie w wersji na słodko. Dziś pora na masło orzechowe w wytrawnej wersji. Makaron z masłem orzechowym, kurczakiem i brokułami 50g makaronu pełnoziarnistego typu świderki ( waga suchego produktu)pół brokułamała pierś kurczakaorzeszki ziemnesól, pieprzoliwa SOS: łyżka masłamała cebula2 łyżki masła …

Masło orzechowe z kokosową nutką.

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/maso-orzechowe-z-kokosowa-nutka/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/maso-orzechowe-z-kokosowa-nutka/   Za oknem tak ślicznie świeci słońce, a ja siedze w domu, próbując wrócić do zdrowia. No, cóż przynajmniej mogę wykorzystać ten czas na kuchenne eksperymenty. I tak dziś powstało: Masło orzechowe z kokosową nutką.      na słoiczek masła potrzebujemy: 300g orzeszków ziemnych niesolonych łyżeczka oleju kokosowego 3łyżki wiórek kokosowych    Orzeszki prażymy na …

Mała dawka uśmiechu – pieguski z czekoladą

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/maa-dawka-usmiechu-pieguski-z-czekolada/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/maa-dawka-usmiechu-pieguski-z-czekolada/  Chorowanie to bardzo wyczerpujący okres. W sumie sama choroba nie jest tak uciążliwa, jak ta bezczynność. Nic nie można robić, tylko leżeć, leżeć i leżeć. Ile można? Dlatego wychodzę z łóżka i piekę ciastka. Pieguski z czekoladą 2 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru pudrułyżeczka proszku do pieczenia150g masłajajkotabliczka mlecznej czekoladyszczypta soli Masło ucieramy z …

Chorobowo – kremowo: zupa krem z zielonej soczewicy

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2013/09/chorobowo-kremowo-zupa-krem-z-zielonej/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2013/09/chorobowo-kremowo-zupa-krem-z-zielonej/  Lato chyba już od nas odeszło. Powoli, troszkę nieśmiało wita nas jesień. Wraz z nią zawitała do mnie choroba. I tak od wczoraj siedzę w domku z zatkanymi zatokami, bolącą głową, bólem gardła i morzem chusteczek wokół mnie.     Nie poddaje się jednak bez walki. Biorę leki i gotuję pyszną, rozgrzewającą zupkę.      …