W zielonej kuchni

Bezglutenowe galette z morelami i bundzem

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/bezglutenowe-galette-z-morelami-i/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/bezglutenowe-galette-z-morelami-i/ Korzystając z wolnego dnia i przerwy od treningów, zabrałam się dziś za pieczenie i gotowanie. Cel: wykorzystać zawartość lodówki i stworzyć z niej coś czego jeszcze nie próbowałam, coś nieoczywistego. Po krótkim namyśle i przeglądzie szafek kuchennych, wpadłam na pomysł galette. Jako, że staram się unikać białej mąki, ciasto wykonałam z mieszanki mąki ryżowej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl czekoladowy

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/koktajl-czekoladowy/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/koktajl-czekoladowy/ W końcu normalna, letnia pogoda. W końcu człowiek nie marznie, gdy jedzie rowerem o 7:30 w bluzce bez rękawów i krótkich spodenkach. W końcu błękitne niebo i słońce. W końcu, bo przecież już prawie połowa lipca. Nie wiem kiedy ten czas upłynął, ale niestety, stało się. Nie mogę jednak powiedzieć, że zmarnowałam pierwsze, letnie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Fasolowe brownie z porzeczkami i galaretką

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/fasolowe-brownie-z-porzeczkami-i/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/fasolowe-brownie-z-porzeczkami-i/ Tradycyjnie nowy tydzień rozpoczynam od małej dawki zdrowych słodkości. Ot, tak w ramach nagrody za poranny trening (ciągle nie jest mi łatwo ćwiczyć rano, ale mam nadzieję, że z czasem będzie coraz lepiej). Dziś w ramach posiłku potreningowego wpadło fasolowe brownie 🙂 Przygotowałam je dzień wcześniej, więc rano wystarczyło tylko spakować je do pudełeczka […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sernik krówkowy

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/sernik-krowkowy/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/sernik-krowkowy/Brakowało mi tego spokoju, odpoczynku i wolnej chwili. Ten tydzień był wyjątkowo aktywny i zabiegany, przygotowania do kolejnego półmaratonu ruszyły pełną parą, dodatkowo korzystając z wakacji, staram się dołożyć kilka dodatkowych  ćwiczeń na siłowni oraz dalej kontynuuję swoją przygodę z jogą. Nie sądziłam, że kiedykolwiek uda mi się do niej przekonać, a tu jednak 🙂 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dwuskładnikowe lody orzechowe

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/dwuskadnikowe-lody-orzechowe/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/dwuskadnikowe-lody-orzechowe/    Lato to czas nie tylko sezonowych warzyw i owoców, ale także oczywiście lodów 🙂 Jestem ich wielką miłośniczką, więc pochłaniam je w ogromnych ilościach. Oczywiście najlepsze są te domowe, proste i szybkie. Tym razem nie jest to wersja super hiper fit, ale gwarantuje Wam, że i tak mają mniej kalorii, niż sklepowe lody […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Bezglutenowa tarta z nektarynkami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/bezglutenowa-tarta-z-nektarynkami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/bezglutenowa-tarta-z-nektarynkami/ Z okazji wtorku i pogorszenie się pogody, a także kiepskiego, nastroju zabrałam się dziś za pieczenie ciasta. Cel – zdrowe, najlepiej z owocami, w miarę szybkie i proste. Padło na tartę bezglutenową z nektarynkami oraz dżemem porzeczkowym 🙂 Polecam tutaj użyć domowego dżemu, najlepiej niskosłodzonego, dzięki niemu tarta nabiera wyjątkowego smaku 🙂 Musicie spróbować […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Chvishtari z owocami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/chvishtari-z-owocami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/chvishtari-z-owocami/ Wakacje to czas podróży, poznawania nowych smaków, potraw, składników. To najlepszy czas na próbowanie nowych rzeczy, czy też odkrywanie nowych przepisów. Czasem jednak bywa tak, że nie mamy możliwości wyjazdu, ale to w niczym nie przeszkadza 🙂 Zapraszam Was dziś w podróż po europejskich śniadaniach 🙂 Przystanek 1 – Gruzja i Chvishtari 🙂 To […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ulubieńcy miesiąca – czerwiec

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/07/ulubiency-miesiaca-czerwiec/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/07/ulubiency-miesiaca-czerwiec/ Czas na podsumowanie. Dawno tutaj nie było ulubieńców, dlatego postanowiłam wrócić do tej serii 🙂 Czerwiec to jeden z moich ulubionych miesięcy – długie dni, słońce, wakacje … 🙂 Niestety w tym roku pierwszy raz w życiu nie mam wakacji, jedynie krótki urlop w sierpniu. Nie powiem, żeby było łatwo,  ale staram się do […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/06/ciasto-jogurtowe-z-truskawkami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/06/ciasto-jogurtowe-z-truskawkami/ Z okazji zbliżającego się weekendu zapraszam na kolejne ciasto z truskawkami. Ciasto szybkie i proste – klasyczne ciasto ucierane, z małą dietetyczną modyfikacją. W mojej wersji mąka pszenna została zastąpiona przez mąkę orkiszową, a olej przegrał z olejem kokosowym. Dzięki temu ciasto może nie jest super hiper dietetyczne i niskokaloryczne (bo to jednak ciasto), […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto jaglane z truskawkami

Udostępnij:
Subskrybuj
Facebook
Google+
http://wzielonejkuchni.com/2017/06/ciasto-jaglane-z-truskawkami/
Twitter
Pinterest

Udostępnij:http://wzielonejkuchni.com/2017/06/ciasto-jaglane-z-truskawkami/ Korzystając z sezonu truskawkowego, do każdego dania staram się przemycić trochę tych czerwonych smakołyków. Niestety sezon na truskawki jest dość krótki, dlatego korzystamy ile można. Oczywiście najlepsze są te zerwane prosto z domowego ogródka, przeważnie jeszcze z piachem. Żadne kupne truskawki nie dorównują tych domowym. W tym roku niestety spędzam lato w mieście, z […]

Czytaj dalej...