Tag: bakalie

Bezglutenowy Christmas fruit cake

  Boże Narodzenie kojarzy mi się przede wszystkim z mandarynkami, makowce, sernikiem i keksem. Jednak keks to dość tłuste i kaloryczne ciasto, więc w tym roku pojawi się na wigilijnym stole w nieco zmienionej wersji, pod postacią tzw. Christmas fruit cake, czyli po prostu bożonarodzeniowego ciasta pełnego bakali i orzechów. Przygotowuje się je dużo szybciej …

Muffinki keksowe

  Keks to jedno z tradycyjnych, świątecznych dań. Co roku gości na moim świątecznym stole. W tym roku zaproponuje małą zamianę: tradycyjny keks, ale w nietradycyjnym wydaniu, czyli w formie muffinek. Smakuje równie dobrze 🙂  Muffinki keksowe przepis na 12 muffinek 2 szklanki mąki pół szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki oleju roślinnego …

Placuszki gryczane z jagodami

    Placuszki ze świeżymi owocami to chyba jedno z najlepszych śniadań letnich. Szczególnie, gdy zjada się je na tarasie w miłym towarzystwie.  Placuszki gryczane z jagodami przepis na 8 placuszków pół szklanki mąki gryczanej pół szklanki otrębów gryczanych pół łyżeczki proszku do pieczenia jajko 150ml mleka 100g jagód + słodka śmietanka lub jogurt do …

Dietetyczne ciastka jaglane z bakaliami. Bez cukru i tłusczu :)

Słodycze wcale nie są zakazane w zdrowej diecie. Ważne jednak, aby wybierać te w zdrowszej wersji. Takie są właśnie te ciastka. Nie ma tutaj białej mąki – jest kasza jaglana. Nie ma cukru, a są bakalie. Nie ma też tłuszczu, ale jest banan, który dobrze zastępuje tutaj masło. Nie ma chemicznych dodatków, więc jest zdrowie …

Masa makowa

  Mak, tak jak pomarańcze i mandarynki kojarzą mi się ze świętami. Kutia, makowiec, kluski z makiem. Mmmm pychta, ale najpierw trzeba zrobić domową maskę makową, która jest posdstawą wyżej wymienionych dań 😉 Masa makowa 500g mielonego maku1,5 szklanki mleka3/4 szklanki miodu2 łyżki masłaskórka pomarańczowa50g suszonych moreliorzechy włoskierodzynkiżurawina Mak przesypujemy do rondla, dodajemy mleko i …