W zielonej kuchni

Koktajl czekoladowy

W końcu normalna, letnia pogoda. W końcu człowiek nie marznie, gdy jedzie rowerem o 7:30 w bluzce bez rękawów i krótkich spodenkach. W końcu błękitne niebo i słońce. W końcu, bo przecież już prawie połowa lipca. Nie wiem kiedy ten czas upłynął, ale niestety, stało się. Nie mogę jednak powiedzieć, że zmarnowałam pierwsze, letnie tygodnie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Wegańskie lody bananowo – kokosowe

Z okazji niedzieli i pięknej pogody mam dla Was pyszny deser – domowe lody – bez dodatku białego cukru, śmietany i jajek. Pyszne, zdrowe i łatwe do przygotowania. Ich dużą zaletą jest to, iż nie potrzeba do nich maszyny do lodów – wystarczy blender i zamrażalnik 🙂 Przepis, który tutaj Wam podaję jest bazą, jeśli […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Czekoladowy, wegański chlebek bananowy

Majówka w tym roku wyjątkowo dziwna. Nie dość, że dla mnie trwa już praktycznie od wtorku to jeszcze w ogóle z niej nie korzystam (tzn. odpoczywam, zdrowieje, ale to nie tak sobie wyobrażałam ten wolny czas). No cóż, nie powiem, żeby mi nie było przykro, ale jak nie ma innego wyjścia to siedzę grzecznie w […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl dla aktywnych

  Zima w pełni, ale to nie powód, żeby rezygnować z aktywności fizycznej. Pomimo kilku niepowodzeń, dalej staram się realizować swoje postanowienia na ten miesiąc. Jednym z nich była aktywność fizyczna. Co prawda, nie udało mi się jeszcze wrócić do Cross Fitu, ale staram się zastąpić go inną aktywnością 🙂 Dziś postawiłam na łyżwy 🙂 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczny sernik dyniowy

Po ciężkim tygodniu czas na upragniony weekend. W końcu można pospać dłużej, zjeść leniwe śniadanie, nadrobić zaległości w serialach i książkach. Do weekendowego relaksu doskonale pasuje pyszne i zdrowe ciasto 😉  W tym tygodniu delektujemy się pysznym sernikiem dyniowym. Jego dużą zaletą jest nie tylko smak, ale fakt, iż przygotowuje się go naprawdę szybko 😉 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl dyniowy z baobabem

Tydzień z dynią w pełni. Tym razem proponuję dynię w formie koktajlu. Wiem, że ostatnio dość często pojawia się tutaj to warzywo, trzeba z niego korzystać póki jest sezon 🙂 Poza tym, dynia to  warzywo bogate w witaminy i minerały,  a przy tym ma niewiele kalorii. Dynia bogata jest w beta-karoten, obniża poziom złego cholesterolu […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Bezglutenowe placuszki z dyni

Pozostajemy w dyniowym temacie. W końcu przytachałam do domu dużą dynię, udało mi się ją pokroić, więc teraz trzeba ją wykorzystać 🙂 Dziś proponuję Wam pyszne, bezglutenowe placuszki z dyni i mąki jaglanej. Ich dużym atutem jest fakt, iż nie potrzeba dużo czas na ich przygotowanie, więc są idealnym pomysłem na pyszne i sycące śniadanie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl czekoladowo-wiśniowy

Nie ma to jak rozpocząć weekend od pysznego koktajlu. Doskonale zaspokaja ochotę na coś słodkiego, jest sycący i mega pyszny 🙂 Zadowoli nawet największego łasucha. A co najważniejsze, wcale nie wygląda na wersję dietetyczną 🙂  Koktajl czekoladowo-wiśniowy porcja dla jednej osoby 200 ml mleka kokosowego mały banan 3 łyżki wiśni w syropie (lub wiśni mrożonych) […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczny sernik truskawkowy

Nastały upały, a wraz z nimi upragnione wakacje 🙂 Już nie mogłam się ich doczekać 🙂 To nic, że jeszcze mam trochę pracy związanej z pracą magisterską, grunt, że już nie trzeba nigdzie się śpieszyć, można zwolnić, odetchnąć i zacząć cieszyć się życiem. Wakacje rozpoczynam od ciasta 🙂 Tak, wiem, jest mega gorąco i nikomu się […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczne ciasto marchewkowo-bananowe

Zaczynamy długi weekend. Tak naprawdę ja swój już zaczęłam w środę, ale wytrwale siedzę i piszę pracę magisterską. Końca nie widać, więc na pocieszenie upiekłam kolejne ciasto marchewkowe. Tym razem z dodatkiem mąki żytniej i bananów. Pięknie pachnie w całym domu i doskonale smakuje 🙂 Dietetyczne ciasto marchewkowo-bananowe przepis na tortownicę o wymiarach 16cm 2 […]

Czytaj dalej...