W zielonej kuchni

Ciasto jabłkowe z kokosem

 Dziś ostatni dzień kwietnia. Czy to był dobry miesiąc? W pewnym sensie pewnie tak, choć zdarzyło się wiele rzeczy, które zupełnie inaczej sobie wyobrażałam, inaczej to znaczy lepiej. Nie udało mi się także zrealizować planów treningowych: nie wystartowałam w żadnym zaplanowanym starcie, nie wybiegałam tyle km ile planowałam. Jednak, czasem trzeba odpuścić i tego się […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto 3 bit

Jak minęły Wam święta? U mnie w tym roku jak zwykle zbyt szybko i jak zwykle wszystkiego było za dużo. Zupełnie nie rozumiem, czemu na święta przygotowuje się taką ilość jedzenia, skoro i tak wiadomo, że nie da się tego przejeść. Oczywiście jednak nic się nie może zmarnować, więc pozostałości po świątecznym biesiadowaniu wylądowały w […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Top 5 – najlepsze ciasta na Boże Narodzenie.

23 grudnia to w moim domu dzień pieczenia świątecznych ciast 🙂 Jeśli nie macie jeszcze pomysłów na świąteczne wypieki to zapraszam Was na małe podsumowanie 🙂 Specjalnie dla Was wybrałam 5 najlepszych ciast świątecznych 🙂  1. Makowiec japoński KLIK 2. Miodownik KLIK 3. Makowiec zawijany KLIK 4. Bezglutenowy Christmas fruit cake KLIK 5. Świąteczny sernik […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sernik czekoladowy ze śliwkami

Święta nie mogą obejść się bez sernika. W tym roku stawiamy na mała odmianę. Zamiast tradycyjnego sernika z brzoskwiniami na stół wjedzie sernik z dodatkiem suszonych śliwek. Jego sekret tkwi w składnikach – wybierzcie sprawdzony ser, bez niego nawet najlepszy przepis się nie sprawdzi. Wybierając pozostałe składniki starajcie się kierować rozsądkiem, a nie ceną. Czytajcie etykiety […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowe śliwki w czekoladzie

  Do świąt coraz mniej czasu dlatego kto jeszcze nie wymyślił prezentów to czas najwyższy nadrobić zaległości. A może w tym roku zdecydujecie się na domowe, jadalne prezenty :)? Dziś proponuję domowe śliwki w czekoladzie. To idealna przekąska dla osób, które lubią słodycze, ale także dla tych, którzy preferują bardziej wytrawne przekąski. Dzięki ostrej papryce, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Top 5 – najlepsze pierniczki

Za równo tydzień Wigilia. Kto jeszcze nie upiekł pierniczków ( niestety ja) to najwyższy czas nadrobić zaległości. Żeby ułatwić Wam pracę, zebrałam najlepsze przepisy na pierniczki, które zawsze wychodzą idealne 🙂 W zestawieniu pojawi się też propozycja dla osób na diecie 😉 1. Ekspresowe, miękkie pierniczki KLIK 2. Pierniczki last minute KLIK 3. Pierniczki z […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Bezglutenowy makowiec na jaglanym spodzie

Skoro zrobiło się tutaj tak świątecznie to czas pomyśleć także o tych bardziej dietetycznych propozycjach 🙂 Jednym z nich jest makowiec w wersji light 🙂 To propozycja dla osób, które starają się unikać glutenu oraz nabiału. Tradycyjne kruche ciasto zastąpiłam tutaj wersją z kaszy jaglanej i mąki ryżowej. Dzięki temu udało się także uniknąć dodawania […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl o smaku makowca

Przed świętami przeważnie przypominam sobie, że jestem ogromną fanką domowej masy makowej 🙂 Zanim zabiorę się pieczenie makowców, przygotowuję masę makową i dodaje ją do omletów, makaronu, naleśników, a dziś wpadła nawet do koktajlu. Dzięki temu codzienny koktajl jabłkowy nabrał zupełnie nowego, świątecznego smaku 🙂 Koktajl o smaku makowca porcja dla jednej osoby 200 ml mleka […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasteczka śnieżne kule

Śnieżne kule to kolejna, słodka propozycja na święta 😉 Ciasteczka są bardzo delikatne, idealne dla miłośników orzechów. W tej wersji zastosowałam orzechy pecan, jednak równie dobrze sprawdzają się tutaj migdały. Moim zdaniem to obowiązkowa propozycja na święta lub też fajny prezent dla bliskiej osoby 🙂 Ciasteczka śnieżne kule porcja na 30 ciasteczek 200 g masła […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

DIY – domowy peeling grejpfrutowy

Od jakiegoś czasu coraz bardziej wkręcam się w DIY – czyli domowe wyroby. Nie tylko kulinarne, ale także te kosmetyczne i designerskie 🙂 W związku z tym, iż zbliża się sezon świąteczny i wszyscy pogrążamy się powoli w prezentowej gorączce, ja postawiłam zrobić kilka prezentów samodzielnie. Na pierwszy ogień idą domowe kosmetyki 🙂 Na początek wykorzystałam […]

Czytaj dalej...