W zielonej kuchni

DIY – domowy peeling grejpfrutowy

Od jakiegoś czasu coraz bardziej wkręcam się w DIY – czyli domowe wyroby. Nie tylko kulinarne, ale także te kosmetyczne i designerskie 🙂 W związku z tym, iż zbliża się sezon świąteczny i wszyscy pogrążamy się powoli w prezentowej gorączce, ja postawiłam zrobić kilka prezentów samodzielnie. Na pierwszy ogień idą domowe kosmetyki 🙂 Na początek wykorzystałam […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Waniliowo – orzechowe księżyce

Dziś Dzień Świętego Mikołaja – najbardziej wyczekiwany dzień w roku  🙂 Byliście grzeczni :)? Mam nadzieję, że tak 🙂 Specjalnie z tej okazji, mam dla Was ciasteczka dla Świętego Mikołaja – waniliowo – orzechowe księżyce 😉 Aromatyczne, słodkie i pyszne 🙂 Na pewno przypadną Waszym Mikołajom do gustu 😉 Waniliowo – orzechowe księżyce  przepis na 25 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczne pierniczki owsiane

Po mniej dietetycznych przepisach, czas na propozycję dla tych, którzy nie chcą rezygnować z świątecznych pyszności, ale jednocześnie zwracają uwagę na wartości odżywcze zjadanych przez siebie potraw lub też osób, które po prostu muszą eliminować składniki uczulające ze swojego menu. Pierniczki owsiane to propozycja dla osób, które unikają nabiału, jajek oraz glutenu. Co ważne, moim zdaniem […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sernik oczechowy

  Zapewne zdążyliście zauważyć, iż sernik to jeden z moich ulubionych ciast. Przeważnie pojawia się na moim stole w wersji klasycznej, jednak raz na jakiś czas warto wprowadzić trochę innowacji 😉 Dziś wersja z masą orzechową, która zamienia tradycyjne ciasto w małe dzieło sztuki. Orzechy nadają mu nie tylko wyśmienity smak, ale również zapach. Uwierzcie, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sernik królewski

Bez sernika nie może odbyć się żadna uroczystość. Nie wiem co takiego jest w tym cieście, ale pojawia się na każdym, uroczystym stole. Być może jest to na tyle popularne ciasto, że możemy mieć pewność, że przypadnie do gustu naszym gościom. U mnie w domu sernik jest obowiązkowy z okazji świąt, urodzin, czy też imienin. […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Pierniczki Katarzynki

W końcu – rozpoczął się mój ulubiony miesiąc. Nie wiem, czy się ze mną zgodzicie, ale grudzień jest naprawdę magiczny 🙂 Pomimo, że przeważnie jest zimno, szaro i ciemno, to dla większości jest to najbardziej wyczekiwany okres w roku. Być może dlatego, że szczególnie w tym miesiącu wszyscy starają się być dla siebie mili, w […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Hot chocolate w wersji fit :)

Dziś zrobiło się już trochę zimowo 🙂 Za oknem delikatnie sypie śnieg, w powietrzu czuć mandarynki, w sklepach coraz większy tłok. To już chyba powoli zbliżają się święta. Czas na przedświąteczne przygotowania. Tak naprawdę to właśnie ten czas lubię najbardziej – czas oczekiwania na święta. Czas planowania prezentów, czas planowania świątecznych potraw. Dlatego zaszywam się dziś […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto imieninowe

Czerwiec to czas imienin w mojej rodzinie. W związku z tym pojawia się wiele pysznych ciast. I tak też było w ten weekend. Oprócz pysznego sernika na zimno (KLIK) pojawiło się także ciasto imieninowe. Długo myśleliśmy nad tym jak je nazwać, ponieważ powstało z połączenia kilku przepisów. Kierując się zasadą, że im prościej tym lepiej, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sernik wiedeński

 Kolejna porcja przepisów na świąteczne słodkości. Dziś główną rolę odgrywa sernik. Przyznam, że to jedno z moim ulubionych ciast. Delikatne, kremowe, z dużą ilością bakali. Sernik wiedeński, bo to o nim dziś mowa idealnie sprawdza się na rodzinnych uroczystościach, czy też przyjacielskich spotkaniach. Nie znam osoby, która nie skusiłaby się na kawałek tego smakołyku 🙂 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Kokosowiec z kremem ajerkoniakowym

Święta to czas, gdy na moment można zapomnieć o dietach i  kaloriach. Nikt nie mówi, że można się w tym czasie obżerać, ale zjeść coś czego normalnie się sobie odmawia, czemu nie 🙂 W ramach świątecznych grzeszków, mam dla Was pyszne ciasto kokosowe z ajerkoniakiem 🙂 Idealne dla miłośników słodkości 🙂 Kokosowiec z kremem ajerkoniakowym […]

Czytaj dalej...