Tagcannelloni

Włoska klasyka – Cannelloni

  Makaron to zawsze prosty i szybki sposób na obiad. Dziś w wersji zapiekanej. Cannelloni 8 rurek makaronu cannellonio,5kg mięsa mielonego ( można użyć dowolnego rodzaju – u mnie mielona łopatka)3 łyżki czerwonej soczewicy SANTE2 cebulezioła prowansalskieoliwakoncentrat pomidorowystarty ser – rodzaj dowolny, u mnie gouda Sos pomidorowy: 4 łyżki koncentratu pomidorowego2 cebuleoliwaczosnek Makaron gotujemy ok. 4-5 minut, tak aby był pół-twardy. Soczewicę gotujemy do miękkości.  Cebulę proimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwe. Gdy już się zeszkli dodajemy mięso […]

Continue Reading