W zielonej kuchni

Domowe, bezglutenowe nachosy

Po okresie świątecznym nadszedł czas na karnawał, a co za tym idzie przyjęcia i spotkania ze znajomi 🙂 Niestety często wpływają one negatywnie na nasze codzienne żywienie, bo w towarzystwie przeważnie jemy dużo więcej i często sięgamy po przekąski, które na co dzień nie pojawiają się w naszym menu. Dlatego mam dziś dla Was propozycję na imprezową […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowe chipsy ziemniaczane

Dziś wieczór pełen emocji – Ci którzy interesują się piłką nożną wiedzą o czym mówię 🙂 Do dzisiejszego meczu proponuję zdrowszy zamiennik tradycyjnych chipsów – domowe chipsy ziemniaczane. Podstawa jest ta sama – ziemniaki, a od Was zależy dobór ulubionych przypraw 🙂  Domowe chipsy ziemniaczane porcja dla dwóch osób 5 dużych ziemniaków sól pieprz papryka […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Co zamiast chipsów?

Czy ktoś z Was nie lubi chipsów? Zapewne dużo osób powie, że ich nie je, stara się unikać ze względu na dość kiepskie, delikatnie mówiąc, wartości odżywcze oraz z tego względu, że chipsy to po prostu bomba kaloryczna, pełna dziwnych składników. Sama odkąd zaczęłam zdrowo się odżywiać całkowicie zrezygnowałam ze spożywania tego typu produktów. Teraz […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Chipsy z buraków

  Chipsy większości z nas kojarzą się z bardzo niezdrową przekąską. Uznajemy je za produkt powodujący nadwagę, produkt, który napakowany jest przeróżnymi chemikaliami. Oczywiście jest w tym dużo prawdy, dlatego proponuję przygotowanie chipsów domowym sposobem 🙂 Wystarczy wybrać dowolne warzywo np. marchew, pietruszkę, jarmuż, czy też buraki, tak jak ja dziś, pokroić je cienko, obsypać […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Chipsy jabłkowe z cynamonem

  Suszone owoce kojarzą mi się z dzieciństwem i wakacjami u babci. Poza tym cynamon to święta Bożego Narodzenia. Przywołujemy te zapachy i smaki, chcąc przyspieszyć nadejście świąt. A poza tym, to po prostu pyszna i zdrowa przekąska 🙂 Chipsy jabłkowe z cynamonem 1kg jabłek2 łyżeczki cynamon Jabłka  dokładnie myjemy. Wykrawamy gniazda nasienne, a resztę […]

Czytaj dalej...