W zielonej kuchni

Dietetyczne faworki

Świat opanowały karnawałowe słodkości. Gdzie się człowiek nie rozejrzy tam pączki, róże, churros, faworki, czy też chrust, jak kto woli 🙂 Ciężko w tym czasie nie ulec pokusie i nie skusić się choćby na jednego pączusia, czy faworka. Jednak zawsze mamy wybór – nie musisz zajadać się sklepową masą dziwnych substancji chemicznych – to nie jest […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczne ciastka z ziarnami

Chyba powoli robi nam się już wiosna. W końcu, bo już wszyscy chyba mamy dość tej zimy. Jak to przeważnie bywa, gdy za oknem robi się ciepło, ja muszę być chora. I tak dziś od rana leżę w łóżku, walcząc z niskim ciśnieniem i ogólnym osłabieniem. Przyjemnie nie jest, gdy świat wiruje, a Ty nie możesz […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Chiacchiere – włoskie faworki

Jak zapewne wiecie od kilku lat uczę się języka włoskiego. Uwielbiam ten język: jest uroczy, melodyczny i umiarkowanie skomplikowany. Od jakiegoś czasu coraz bardziej zagłębiam się nie tylko w tajniki włoskiej gramatyki, ale także włoską kulturę oraz oczywiście kuchnię. Jeśli chodzi o tę pierwszą dziedzinę to zaczęłam od… seriali 🙂 Tak to chyba najprostszy sposób […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Bezglutenowe, kukurydziane ciasteczka

  Nowy dzień tygodnia zawsze przynosi nową energię, nowe szanse i możliwości. Poniedziałek to jeden z najtrudniejszych dni w tygodniu, choć dla mnie ten poniedziałek był wyjątkowo pozytywny. Udało mi się zrealizować wszystkie plany, wykonałam zaległe obowiązki i nawet znalazłam czas na upieczenie ciasteczek 🙂 Dlatego zapraszam Was na bezglutenowe ciasteczka kukurydziane o smaku pomarańczowym […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasteczka kokosowe w czekoladzie

Dawno nie było tutaj żadnych ciasteczek, dlatego najwyższa pora to zmienić. Zapraszam Was na pyszne ciasteczka kokosowe z zamoczone w gorzkiej czekoladzie. Można je ze sobą zabrać do szkoły, pracy, czy też na uczelnie. Są dużo zdrowsze niż te kupione w sklepie, dodatkowo w smaku są dużo lepsze 🙂  Ciasteczka kokosowe w czekoladzie przepis na […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Top 5 – najlepsze pierniczki

Za równo tydzień Wigilia. Kto jeszcze nie upiekł pierniczków ( niestety ja) to najwyższy czas nadrobić zaległości. Żeby ułatwić Wam pracę, zebrałam najlepsze przepisy na pierniczki, które zawsze wychodzą idealne 🙂 W zestawieniu pojawi się też propozycja dla osób na diecie 😉 1. Ekspresowe, miękkie pierniczki KLIK 2. Pierniczki last minute KLIK 3. Pierniczki z […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasteczka śnieżne kule

Śnieżne kule to kolejna, słodka propozycja na święta 😉 Ciasteczka są bardzo delikatne, idealne dla miłośników orzechów. W tej wersji zastosowałam orzechy pecan, jednak równie dobrze sprawdzają się tutaj migdały. Moim zdaniem to obowiązkowa propozycja na święta lub też fajny prezent dla bliskiej osoby 🙂 Ciasteczka śnieżne kule porcja na 30 ciasteczek 200 g masła […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Waniliowo – orzechowe księżyce

Dziś Dzień Świętego Mikołaja – najbardziej wyczekiwany dzień w roku  🙂 Byliście grzeczni :)? Mam nadzieję, że tak 🙂 Specjalnie z tej okazji, mam dla Was ciasteczka dla Świętego Mikołaja – waniliowo – orzechowe księżyce 😉 Aromatyczne, słodkie i pyszne 🙂 Na pewno przypadną Waszym Mikołajom do gustu 😉 Waniliowo – orzechowe księżyce  przepis na 25 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczne pierniczki owsiane

Po mniej dietetycznych przepisach, czas na propozycję dla tych, którzy nie chcą rezygnować z świątecznych pyszności, ale jednocześnie zwracają uwagę na wartości odżywcze zjadanych przez siebie potraw lub też osób, które po prostu muszą eliminować składniki uczulające ze swojego menu. Pierniczki owsiane to propozycja dla osób, które unikają nabiału, jajek oraz glutenu. Co ważne, moim zdaniem […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Pierniczki Katarzynki

W końcu – rozpoczął się mój ulubiony miesiąc. Nie wiem, czy się ze mną zgodzicie, ale grudzień jest naprawdę magiczny 🙂 Pomimo, że przeważnie jest zimno, szaro i ciemno, to dla większości jest to najbardziej wyczekiwany okres w roku. Być może dlatego, że szczególnie w tym miesiącu wszyscy starają się być dla siebie mili, w […]

Czytaj dalej...