Tag: ciecierzyca

Kotleciki z ciecierzycy z natką pietruszki

Nareszcie wróciło do nas słońce. Też tak macie, że promienie słońca sprawiają, że dzień staje się lepszy? Chyba to jakaś meteopatia lub jakaś inna, dziwna przypadłość, albo po prostu działam na słońce, a gdy go nie ma moja motywacja spada poniżej zera i opanowuje mnie jedno wielkie niechcemisie. No, ale nie będziemy tutaj rozmawiać o …

Wegańska pasta do chleba

Miniony tydzień był wyjątkowo trudny. Czasem przychodzą takie momenty, z którymi sobie zupełnie nie radzimy, kiedy nasza życiowa równowaga zostaje zachwiana pod wpływem jednego wydarzenia. Leje się wtedy wiele łez, świat wydaje się zupełnie obcy i niepojęty. Wszystko jest czarne, a w oddalonym tunelu nie widać światełka nadziei. Trzeba się jednak z tym zmierzyć, chowanie …

Ciasto ciecierzycowo – marchewkowe z kremem orzechowym

Wtorek to jeden z najaktywniejszych dni w tygodniu. Tego dnia zawsze ciężko jest mi się wyrobić z wszystkimi obowiązkami i zadaniami, które powinny być zrobione. Analizując swój rozkład dnia doszłam do wniosku, że przenosząc treningi na poranek można zyskać godzinkę po południu, która akurat we wtorki bywa zbawienna 🙂 I tak dziś pierwszy raz od …

Czekoladowy, wegański chlebek bananowy

Majówka w tym roku wyjątkowo dziwna. Nie dość, że dla mnie trwa już praktycznie od wtorku to jeszcze w ogóle z niej nie korzystam (tzn. odpoczywam, zdrowieje, ale to nie tak sobie wyobrażałam ten wolny czas). No cóż, nie powiem, żeby mi nie było przykro, ale jak nie ma innego wyjścia to siedzę grzecznie w …

Cytrynowa, bezglutenowa babka na Wielkanoc

Zaczynamy Wielki Tydzień. To dobry czas na nowe, wielkanocne przepisy. Fakt, plany były, że w okresie postu, tych wielkanocnych przepisów będzie tutaj więcej, jednak jak zwykle plany minęły mi się trochę z rzeczywistością, a czas uciekł gdzieś między palcami. Jednak tak sobie myślę, że lepiej późno niż wcale 😉 Dzisiaj propozycja dla osób, które nie zamierzają …

Wegańskie ciastka z ciecierzycy z masłem orzechowym

Środek tygodnia to dobry czas na małe przyjemności 🙂 W końcu już polowa tygodnia za nami, połowa celów zrealizowanych (przynajmniej teoretycznie :)), więc można pozwolić sobie na małą nagrodę. Na przykład pod postacią pysznych ciastek 🙂 Możecie wierzyć lub nie (nie oszukujmy się, dla większości osób, ciastka z ciecierzycy brzmią co najmniej dziwnie, żeby nie …

Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą

Nie lubię marnować jedzenia. U mnie w domu nigdy nie wyrzucało się jedzenia do kosza, resztki z obiadu zjadał piesek, więc nic się nie marnowało. Odkąd przeprowadziłam się do Krakowa, coraz bardziej boli martwi mnie to, że jednak czasem zdarza się tak, że to jedzenie siłą rzeczy musi wylądować w koszu. Nie ma go gdzie …

Dietetyczny krem czekoladowy

  Dziś Tłusty Czwartek, ale zamiast pączków proponuję Wam zdrowy i smaczny dodatek do kanapek, naleśników, czy gofrów. Krem to zdrowsza alternatywa popularnych kremów czekoladowych i słodkich smarowideł. Nie zawiera białego cukru, glutenu i niezdrowych tłuszczów. Idealny dla osób na diecie oraz tych, którzy pragną się zdrowo odżywiać. Przyznam, że podbił moje serce 🙂 Dietetyczny …

Dietetyczne ciasto białkowe z cieciorki

Podczas ostatnich porządków w szafce, znalazłam samotną puszkę ciecierzycy. Długo się zastanawiałam, co mogłabym z niej zrobić, aż w końcu przypomniałam sobie o pewnym cieście. W oryginalnej wersji zamiast ciecierzycy używa się czerwonej fasoli. Ja jednak za nią nie przepadam, więc postanowiłam poeksperymentować i zamienić ją na cieciorkę. Trochę się obawiałam, jak to będzie smakować, …

Hummus buraczany

   Hummus to doskonały dodatek do kanapek, świeżych warzyw. Równie dobrze sprawdza się jako dip do chipsów, czy też wafli ryżowych. Tradycyjny hummus już Wam się znudził? Spróbujcie wersji z buraczkiem 🙂  Hummus buraczany 2 ugotowane buraczki (czyli tak ok. 300g) puszka ciecierzycy konserwowej 2 ząbki czosnku łyżeczka soku z cytryny łyżeczka tahiny 5 łyżek …