W zielonej kuchni

Śliwki na ciepło pod jaglaną kruszonką

   Deser inspirowany tartą, którą przygotowywałam do najnowszego numeru Apetytu. To coś dla miłośników słodkości.  Śliwki na ciepło pod jaglaną kruszonką porcja dla dwóch osób ŚLIWKI: 200g śliwek 50g orzechów włoskich 30g masła 2 łyżki miodu lipowego pół  łyżeczki cynamonu 100g jogurtu greckiego KRUSZONKA: 100g mąki jaglanej 50g masła 2 łyżki cukru trzcinowego ŚLIWKI: Śliwki […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Crumble kokosowe

  Ostatnio zapanował u mnie jagodowy szał. Wystpują u mnie w każdej postaci, praktycznie w każdym posiłku. Dziś dołączył do nich agrest i brzoskwinia. Crumble kokosowe (2 porcje) brzoskwiniaszklanka jagódszklanka agrestu3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyżka zarodków pszennych2 łyżki wiórków kokosowych30g zimnego masła3 łyżki cukru trzcinowego Brzoskwinię kroimy w kostkę, w misce mieszamy z jagodami i […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Crumble rabarbarowo-jabłkowe

   Są dni kiedy wszystko Cię przerasta i masz ochotę zamknąć się w pokoju, przykryć kocem i tak pozostać na wieki. Nie ma na co zrzucić, to najlepiej na pogodę. Tak to wina braku słońca. Niech wróci i odda to co zabrało. A na poprawę nastroju słodkie, wyczekiwane śniadanie, tak w końcu kupiłam rabarbar 😉 […]

Czytaj dalej...