Tag: dodatki do obiadu

Pieczone ziemniaczki w przyprawach

Jesień to także czas ziemniaków. Przeważnie pojawiają się w moim menu gotowane, jako dodatek do obiadu lub też jako dodatek do zup. Dziś proponuję Wam małą odmianę – ziemniaczki pieczone w ziołowej panierce. Chrupiące, aromatyczne – w sam raz na obiad lub kolację 😉 Pieczone ziemniaczki w przyprawach porcja dla dwóch osób 8 średnich ziemniaków …

Ogórki małosolne na sucho

Ogórki małosolne to jedna z moich ulubionych, wiosennych przekąsek. Mogłabym je pochłaniać w każdych ilościach i do każdego posiłku. Gdy jakiś czas temu trafiłam na ten przepis, wiedziałam, że to musi być dobre 🙂 Do tej pory jadłam tylko te przygotowywane w sposób tradycyjny, więc ta wersja wydała mi się bardzo ciekawa. Ogórki małosolne przygotowywane …

Papryka konserwowa

  Robicie przetwory na zimę? U nas to obowiązkowy element lata. 🙂 Opłaca się poświęcić trochę czas, aby zamknąć lato w słoiku. Przetwory pomagają przetrwać długą, smutną zimę, przypominają o lecie, promieniach słońca i tych wszystkich, letnich smakołykach. A więc do słoików marsz, teraz jest najlepszy czas na paprykę 🙂 Papryka konserwowa SKŁADNIKI: 2kg papryki …

Ketchup z cukinii

 Lubicie ketchup? No tak, kto nie lubi 🙂 Jednak dość ciężko znaleźć dobry ketchup w sklepie. Taki bez tablicy mendelejewa w składzie. Z pomocą przychodzą oczywiście domowe przetwory 🙂 Ale ketchup z cukinii? To nie może być dobre… Też tak myślałam do czasu, aż go zrobiłam 🙂 Jest dużo lepszy i dużo zdrowszy niż ten …

Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

   Sezon na fasolkę szparagową nadal trwa. (Co oczywiście ogromnie mnie cieszy :)) Zawsze zjadaliśmy ją w tradycyjnej wersji – z bułką tartą i masełkiem. Teraz czas na urozmaicenie – fasolka szparagowa w sosie pomidorowym. Na początku podeszłam do niej dość sceptycznie, ale gdy tylko spróbowałam od razu zmieniłam zdanie – jest mega pyszna 🙂 …

Pieczony kalafior na ostro

  Jeśli miałabym robić Top3 moich ulubionych warzyw to kalafior zdecydowanie znalazłby się na pierwszym miejscu. Uwielbiam go pod każdą postacią, a najbardziej (niestety) z bułką tartą i roztopionym masłem… Dziś żeby było zdrowiej zrobiłam go w bardziej dietetycznej wersji – bułkę tartą zastąpiłam przyprawami, smażenie zastąpiłam pieczeniem w piekarniku. W efekcie otrzymałam pyszną i …