W zielonej kuchni

Kokosowa, biała czekolada

Nie wiem dlaczego, ale ostatnio ciągle chodzi za mną czekolada. Niestety tak mam, że jak czegoś nie  można to mam na to największą ochotę. Walka ze sobą i wmawianie sobie, że to jednak nie na czekoladę mam ochotę niestety dużo nie pomaga. Organizm po prostu chce czekolady i trzeba mu ją dać 🙂 Dlatego przygotowuje […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Zdrowa, bezcukrowa czekolada z nerkowcami i solą

Nowy tydzień  – czas na nowe wyzwania. Mój poniedziałek rozpoczął się od badań lekarskich, mało przyjemny obowiązek, ale jak trzeba to trzeba. Okazało się, że z oczami nadal kiepsko, jednak czego się tutaj spodziewać jak całe dni spędzam przed komputerem. Po części mało przyjemnej, nadszedł czas na część rozrywkową – miły trening biegowy połączony ze […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Fit kinder czekolada

Na zakończenie mega aktywnego weekendu mam dla Was przepis na jedne z najlepszych fit słodyczy jakie kiedykolwiek jadłam. Przepis od jakiegoś czasu podbija Instagram, więc musiałam osobiście sprawdzić, czy na prawdę jest się czym tak zachwycać 🙂 Cóż tu dużo mówić – batoniki są mega pyszne 🙂 Oczywiście smak odżywki białkowej możecie dostosować do swoich […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowa czekolada orzechowa

Dziś trudny dzień: nie dość, że poniedziałek to jeszcze bardzo pracowity. Dodatkowo nadal muszę chodzić z moją kulą Draculą i w związku z tym jestem totalnie ograniczona ruchowo. To już drugi tydzień totalnego lenistwa, więc frustracja z dnia na dzień rośnie. Niestety trzeba jakoś ten trudny okres przeczekać i poszukać innego sposobu na odstresowanie, np. gotowanie, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczny blok czekoladowy

Też macie takie dni, w których bez słodkiego się nie obędzie? U mnie niestety po świętach takie dni pojawiają się dość często. To jeszcze pewnie efekt świątecznego obżarstwa i rozregulowania organizmu. Najgorsze co możemy zrobić w takim momencie to poddać się i ulec tym słodkością czyhającym w szafce lub na sklepowych półkach. Tak, wiem, że nie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Hot chocolate w wersji fit :)

Dziś zrobiło się już trochę zimowo 🙂 Za oknem delikatnie sypie śnieg, w powietrzu czuć mandarynki, w sklepach coraz większy tłok. To już chyba powoli zbliżają się święta. Czas na przedświąteczne przygotowania. Tak naprawdę to właśnie ten czas lubię najbardziej – czas oczekiwania na święta. Czas planowania prezentów, czas planowania świątecznych potraw. Dlatego zaszywam się dziś […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dietetyczna chałwa

Zauważyłam, że odkąd rozpoczęłam detoks słodyczowy to coraz więcej słodkich przepisów się tutaj pojawia 🙂 Są to jednak słodkości, które mają zastąpić niezdrowe, kupne słodkości. Dzisiejsza propozycja to coś dla miłośników chałwy – domowa fit chałwa – bez cukru, z dodatkiem zdrowych tłuszczy. W sam raz na podwieczorek lub przekąskę pomiędzy posiłkami 🙂 Dietetyczna chałwa […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Domowa czekolada z żytem preparowanym

Nareszcie długi weekend. Czekałam na niego już od poniedziałku. Ostatnio mam strasznie zapracowany okres, dlatego coraz rzadziej się tu pojawiam. Mam nadzieję, że niedługo się to zmieni. W końcu zbliżają się święta, czyli mój ulubiony okres w roku 🙂 Mam już w planach mały projekt związany z przygotowaniami świątecznymi, ale na razie wszystko trzeba jeszcze […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Szyszki z żyta ekspandowanego

Kolejna sentymentalna podróż w czasie. Pamiętacie szkolne sklepiki? Ohh ile dziwnych rzeczy można było tam znaleźć 🙂 Co ciekawe były one dostępne tylko tam 🙂 Jedną z takich rzeczy, którą kupowałam i jadłam tylko w szkole były szyszki 🙂 Mega słodki ryż ekspandowany połączony jakąś słodką miksturą. Dziś wracam do tych dawnych smaków, lecz w trochę innej, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Blok czekoladowy

Dawniej to były słodycze – takie stwierdzenie często słyszę od rodziców, czy też dziadków. Podobno teraz, choć wszystkie jest dużo, nie ma to już takiego smaku jak dawniej. Coś w tym chyba jest, choć wydaje mi się, że może też to wynikać z faktu, iż potrawy dzieciństwa zawsze wspominamy z ogromnym sentymentem, często idealizując ich […]

Czytaj dalej...