W zielonej kuchni

Dietetyczny sernik dyniowy

Po ciężkim tygodniu czas na upragniony weekend. W końcu można pospać dłużej, zjeść leniwe śniadanie, nadrobić zaległości w serialach i książkach. Do weekendowego relaksu doskonale pasuje pyszne i zdrowe ciasto 😉  W tym tygodniu delektujemy się pysznym sernikiem dyniowym. Jego dużą zaletą jest nie tylko smak, ale fakt, iż przygotowuje się go naprawdę szybko 😉 […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Koktajl dyniowy z baobabem

Tydzień z dynią w pełni. Tym razem proponuję dynię w formie koktajlu. Wiem, że ostatnio dość często pojawia się tutaj to warzywo, trzeba z niego korzystać póki jest sezon 🙂 Poza tym, dynia to  warzywo bogate w witaminy i minerały,  a przy tym ma niewiele kalorii. Dynia bogata jest w beta-karoten, obniża poziom złego cholesterolu […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Czekoladki orzechowo-dyniowe

Listopad to miesiąc bez słodyczy. Ostatnio za bardzo sobie pozwalałam, więc w końcu trzeba było powiedzieć sobie dość. Kto kiedykolwiek rzucał lub ograniczał słodycze doskonale wie, że nie jest to rzecz łatwa, szczególnie na początku. Potem, gdy organizm się przyzwyczai jest już dużo łatwiej. Dlatego głównie na samym początku detoksu ważne jest, aby czymś zastąpić […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Bezglutenowe placuszki z dyni

Pozostajemy w dyniowym temacie. W końcu przytachałam do domu dużą dynię, udało mi się ją pokroić, więc teraz trzeba ją wykorzystać 🙂 Dziś proponuję Wam pyszne, bezglutenowe placuszki z dyni i mąki jaglanej. Ich dużym atutem jest fakt, iż nie potrzeba dużo czas na ich przygotowanie, więc są idealnym pomysłem na pyszne i sycące śniadanie […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Ciasto jaglane z dynią

Jesień prawie się już kończy, a u mnie nadal nie pojawiła się dynia. Chyba mam za dużo obowiązków, za szybko ucieka mi czas. Nawet nie zauważam, kiedy mija. Chyba trzeba to zmienić. Dlatego dziś pieczemy ciasto – idealny sposób na relaks, a także osłodę zimnych poranków 😉 Ciasto jaglane z dynią to także zdrowa przekąska: […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Proteinowe batony owsiane

Batony proteinowe miały być wspaniałą przekąską po porannym treningu. Niestety, aktualnie po dość nieprzyjemnym spotkaniu z sprzętem kuchennym, zostałam zmuszona do długiegooo odpoczynku. Cóż, może Wy je przetestujecie i dacie mi znać, czy nadają się na posiłek potreningowy 🙂 Ja mogę Wam powiedzieć, że jako batony pocieszyciele są świetne 🙂 Proteinowe batony owsiane przepis na […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dyniowe muffinki z groszkami czekoladowymi

    Tak, wiem znów dynia. Na swoją obronę mogę powiedzieć jedynie tyle, że ciągle jest na nią sezon, dlatego trzeba z niego korzystać . Dziś pieczemy muffinki. Z dodatkiem czekolady, tak na poprawę nastroju w ten ponury dzień. Chcecie jedną? 🙂 Dyniowe muffinki z groszkami czekoladowymi przepis na 12 muffinek 2 szklanki mąki łyżeczka […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Latte o smaku dyniowym

   Pewnie zauważyliście, że dynia opanowała moją kuchnię. Była już w cieście, naleśnikach, placuszkach, a dziś trafiła także do porannej kawy. Przyznam, że sceptycznie podeszłam do tego przepisu, ale ciekawość była silniejsza – musiałam wypróbować pomysł. Efekt? Całkiem smaczna odmiana od codziennego latte 🙂 Z dyniowymi muffinkami komponowała się idealnie 🙂 Latte o smaku dyniowym […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Dyniowe naleśniki

 Dawno nie było tutaj naleśników. W lodówce znalazłam jeszcze słoiczek musu dyniowego, więc postanowiłam go wykorzystać. Tak powstały lekko słodkie naleśniki dyniowe. Fajnie pasują do kremowego serka i karmelizowanych, świeżych owoców 🙂 Dyniowe naleśniki przepis na 12 naleśników 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 350ml wody gazowanej 5 łyżek musu z dynii łyżka oleju szczypta […]

Czytaj dalej...