Tag: Karnawał

Dietetyczne faworki

Świat opanowały karnawałowe słodkości. Gdzie się człowiek nie rozejrzy tam pączki, róże, churros, faworki, czy też chrust, jak kto woli 🙂 Ciężko w tym czasie nie ulec pokusie i nie skusić się choćby na jednego pączusia, czy faworka. Jednak zawsze mamy wybór – nie musisz zajadać się sklepową masą dziwnych substancji chemicznych – to nie jest …

Faworki na piwie

Kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Tym razem tradycyjne faworki, jednak w trochę innej wersji. Faworki na piwie są dużo łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu niż wersja tradycyjna. Dodatkowo są mniej kaloryczne, niż te przygotowane na śmietanie. Ich dużym atutem jest również fakt, że są także bardziej kruche, delikatne i jak dla mnie smaczniejsze niż te tradycyjne. …

Chiacchiere – włoskie faworki

Jak zapewne wiecie od kilku lat uczę się języka włoskiego. Uwielbiam ten język: jest uroczy, melodyczny i umiarkowanie skomplikowany. Od jakiegoś czasu coraz bardziej zagłębiam się nie tylko w tajniki włoskiej gramatyki, ale także włoską kulturę oraz oczywiście kuchnię. Jeśli chodzi o tę pierwszą dziedzinę to zaczęłam od… seriali 🙂 Tak to chyba najprostszy sposób …

Schiacciata fiorentina – tradycyjne ciasto karnawałowe

Karnawał w pełni. W tym roku jest trochę dłuższy niż zwykle, dlatego trzeba go należycie wykorzystać. Oprócz planowania karnawałowych balów, warto pomyśleć nad karnawałowymi słodkościami. Dziś mam dla Was troszkę nietypową propozycję – ciasto karnawałowe prosto z Florencji. Schiacciata fiorentina, bo to o niej właśnie mowa to tradycyjne, ciasto karnawałowe pochodzące z Florencji. Wypieka się je …

Pączki z serka homogenizowanego

Nawet nie zauważyłam, że już powoli kończy nam się karnawał. Co prawda do Tłustego Czwartku zostały jeszcze prawie 3 tygodnie,  to jednak już czas pomyśleć o karnawałowych wypiekach. Dziś propozycja dla osób, które raczej nie są na diecie 🙂 Tradycyjne, tłuściutkie mini pączusie z serka homogenizowanego 😉 Ich dużą zaletą jest to, że nie wymagają …

Oponki serowe

Podobno zbliża się Tłusty Czwartek. Nawet nie wiem, kiedy w tym roku upłynął karnawał… Ale skoro już upłynął, to czas nadrobić karnawałowe wypieki 🙂 Zaczynamy od tych tradycyjnych, mało dietetycznych 🙂 Oponki, bo o nich dziś mowa, to taka szybsza i zdrowsza odmiana pączków. Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, ale na drugi dzień też …

Dietetyczne róże karnawałowe

Zbliża się Tłusty Czwartek, wokół same pączki, faworki i inne karnawałowe wypieki. To bardzo ciężki dzień dla osób na diecie 🙂 Oczywiście można sobie radzić bez tradycyjnych wypieków, zamieniając je na zdrowsze wersje 😉 Np. na bezglutenowe róże karnawałowe, bez dodatku mleka krowiego, jajek. Poza tym roże upiekłam w piekarniku zamiast smażyć je na głębokim …

Pączki hiszpańskie tzw. gniazdka

   Pączkowych szaleństw ciąg dalszy. Dziś z każdej strony bombardują nas pączki. I ja ulegałam tym szaleństwom i usmażyłam dziś pączki hiszpańskie, tzw. gniazdka.  Pączki hiszpańskie tzw. gniazdka przepis na 20 pączków 3/4 szklanki wody 65 g masła łyżka cukru 3 duże jajka 1,5 szklanki mąki pszennej + olej do smażenia + cukier puder do …

Pączki z różą

  Tłusty Czwartek. Czasami słyszę, że to najważniejszy dzień w roku. Tak, tak święto łasuchowania, któż nie lubi takich dni? No ok, do czegoś się Wam muszę przyznać. Nie jestem fanką tego typu wypieków. Oczywiście poddaje się presji otoczenia i smażę pączki, faworki i inne tego typu wypieki. W tym roku korzystałam z tego przepisu …