W zielonej kuchni

Domowy budyń o smaku gruszkowym

Poranki to od zawsze moja ulubiona pora dnia. Zawsze, bez względu na okoliczności, staram się je spędzać przyjemnie. Nie ma chyba nic gorszego niż poranny pośpiech, bieganina i zdenerwowanie. Już chyba wolę wstać 30 minut wcześniej, wypić spokojnie kawę, zjeść pyszne śniadanie i zrelaksować się przed nadchodzącym dniem.  Szczególnie teraz, gdy za oknem temperatura raczej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Proteinowy budyń jabłkowy z karmelizowanymi owocami

Za oknem coraz bardziej szaro i ponuro. Lato odchodzi, słońce chowa się coraz bardziej. Powoli nadciąga jesienna depresja. W raz z nią pojawią się zachcianki na coś pysznego i rozgrzewającego. Na coś, co pasuje do spokojnego wieczoru z książką i ciepłym kocem. Ten deser sprawdza się w takich sytuacjach idealnie – rozgrzewa, poprawia humor i […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Kasza owsiana na mleku

   Śniadanie to podobno najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien być obfity, aby dać nam energię na cały, aktywny dzień. Najlepiej jeszcze, aby wygospodarować trochę czasu na spokojną konsumpcję. Cóż w moim przypadku to troszkę nierealne. Na śniadanie mam przeważnie bardzooo mało czasu, więc nie mam kiedy go celebrować. To nie znaczy jednak, że jem […]

Czytaj dalej...