W zielonej kuchni

Słodki zielnik Lary. Recenzja książki.

Odkąd zaczęłam pracę jakoś mniej czasu mam na czytanie książek. W sumie nie wiem z czego to wynika, być może jeszcze nie potrafię zorganizować sobie odpowiednio czasu wolnego ? Być może 🙂 Mam nadzieję, że powoli zacznie się to zmieniać i będzie się tutaj pojawiać coraz więcej recenzji 🙂 Dziś opowiem Wam trochę o mojej […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Sąsiedzka książka kucharska. Konkurs.

Sąsiedzka książka kucharska to książka niezwykła. Jest ona efektem spotkań organizowanych w Gdańsku związanych z obchodami Święta Sąsiada. Idea Dnia Sąsiada narodziła się we Francji w 1999 roku. Członkowie Europejskiej Federacji Solidarności Lokalnej (European Federation of Local Solidarity EFLS) zauważyli, że ludzie coraz częściej oddalają się od siebie, więzi społeczne rozluźniają się. Sąsiedzkie święto miało to […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Kuchnia biegacza. Recenzja książki.

,,Kuchnia dla biegacza” to kolejna książka opowiadająca o dwóch wielkich pasjach – miłości do biegania i gotowania. Te dwie pasje łączy coś jeszcze – weganizm. Zapewne dla większości osób to wszystko jest nie do połączenia. Jak można biegać ultramaratony, pokonywać ogromne ilości kilometrów żywiąc się samymi roślinami i zbożami? Też mi się kiedyś tak wydawało, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Po prostu Nigella. Recenzja książki.

,,Po prostu Nigella” to kolejna propozycja książkowa słynnej Nigelli Lawson. Myślę, że tej postaci nie trzeba nikomu przedstawiać. Nigella  za sprawą telewizyjnych programów, zyskała niemałą popularność wśród miłośniczek gotowania. Czym zawdzięcza swój sukces? Do mnie przemawia przede wszystkim jej naturalność, uczucie jakie wkłada w przygotowanie potraw oraz sposób w jaki opowiada swoim widzom o jedzeniu […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie. Recenzja książki.

,,Słodkie i zdrowe” to kolejna propozycja dla osób prowadzących zdrowy tryb życia, którzy jednocześnie nie chcą rezygnować z odrobiny słodkości w swoim życiu. Monika Mrozowska – autorka książki, dzieli się z czytelnikami swoimi pomysłami na proste i pyszne desery, ciasta i ciasteczka.  Dużą zaletą tej publikacji są ładne zdjęcia oraz cała szata graficzna książki. Oprócz […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Moje wypieki. Recenzja książki.

Czy ktoś z Was nie znam bloga Pani Doroty Świętkowskiej? ,,Moje wypieki” to jeden z najlepszych blogów kulinarny. Bardzo lubię na niego zaglądać, zawsze znajduję tam piękne zdjęcia, sprawdzone przepisy i mnóstwo wiedzy z zakresu cukiernictwa, produktów i odżywiania. Nie wiem jednak dlaczego do tej pory nie miałam żadnej książki autorstwa Pani Doroty. Podczas ostatnich […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Prezenty świąteczne – książki dla miłośników kuchni :)

Zbliża się okres przedświąteczny 🙂 To mój ulubiony czas w roku. Wraz z nadejściem grudnia w głowie pojawia się tylko jedna myśl – Prezenty 🙂 O ile ich otrzymywanie jest całkiem przyjemne, tak poszukiwanie wymarzonych prezentów dla bliskich może przyprawić o ból głowy. Aby Wam trochę ułatwić, dziś mam dla Was zestaw najnowszych publikacji kulinarnych […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Jaglany detoks. Recenzja książki.

,,Jaglany detoks” to kolejna propozycja dla osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem oraz zdrowiem. Bardzo lubię kaszę jaglaną, więc byłam bardzo ciekawa tej pozycji. Autorem książki jest Marek Zaremba, autor bloga GOTUJ ZDROWO. W swojej książce dzieli się z czytelnikami autorskim pomysłem na Jaglany detoks – program oczyszczania organizmu. Książka składa się z trzech części: podstawowych informacji, […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

Hummus, za’atar i granaty. Recenzja książki.

,,Hummus, za’atar i granaty” – tytuł mocno tajemniczy. O ile hummus i granaty pewnie dla każdego brzmią znajomo, tak za’ atar brzmi już intrygująco 🙂 Autorka książki, Samar Khanafer zabiera nas w malowniczą podróż do Libanu, opowiadając po drodze osobiste historie związane z kuchnią, jedzeniem i rodziną. Jeśli lubicie książki kulinarne z dodatkiem historii jedzenia […]

Czytaj dalej...

W zielonej kuchni

The green Kitchen. Zielono i zdrowo. Recenzja książki.

Współczesny rynek zalewany jest różnymi publikacjami. Teraz każdy może wydać książkę, jednak tylko nieliczne zasługują na chwilę uwagi. ,,The green Kitchen. Zielono & zdrowo” zdecydowanie powinna znaleźć się na półce każdego smakosza – nie tylko wegetarian i wegan. Autorami książki są David i Luise, szwedzko-duńska para mieszkająca na stałe w Sztokholmie. Ich kulinarne eksperymenty możecie […]

Czytaj dalej...